冬枣正当季,遇到这4种尽量不要买,水果小贩:我们自己都不吃
不知道南方这个季节都吃什么水果,可是在我们北方,这个季节就是吃冬枣的好时候。冬枣口感脆嫩,香甜可口,比传统的枣要大一点,爱吃的人可不在少数。
沾化被称为“冬枣之乡”,由于和我们这里挨得比较近,所以我们这里的冬枣价格并不贵,正值大量上市的时候,只要8块钱一斤,虽然这个价格相比其他水果要贵一点,可是错过了就要等下一年了,所以大家都很舍得买舍得吃。
冬枣虽然应季性很强,但是我们买的时候也要注意,我的好朋友家里就是种植冬枣的,她就告诉我,买冬枣的时候,遇到这4种尽量不要买,里面猫腻多,水果小贩还是她们那些枣农自己都不吃。
第一种:颜色均匀的不要买
我们买到的冬枣一般有两种,一种是红绿相间的,还有一种就是一个颜色的,颜色特别的均匀。这种颜色均匀的不要买,因为冬枣在树上受光照程度是不一样的,所以颜色相间、不均匀都是正常的,像这些颜色特别均匀的,都是打过激素的。
第二种:个头太大的不要买
冬枣的个头本身就比传统的枣要大一点,所以不少人认为个头越大越好,其实这种想法是错误的,个头偏大的冬枣最好别买,因为这些很可能是打了膨大剂的。
第三种:摸起来发软的不要买
冬枣吃的就是脆爽,像那些摸起来发软的,不仅口感不好,味道也不好,并且说明已经有一段时间了,已经不新鲜了,所以也不要买。
第四种:表面发粘的不要买
冬枣生长在树上,所以正常的冬枣上面除了灰尘,其他的什么也不会有,而那些表面发粘的冬枣,很可能是枣农或者小贩,为了增加冬枣的甜度,然后放入糖精中浸泡过了,所以也不要买。