吃火锅,服务员问要不要加汤,是一种暗示,你懂其中的套路吗?

旅游 小杨聊美食 2021-08-25 09:06

原标题:吃火锅,服务员问要不要加汤,是一种暗示,你懂其中的套路吗?

吃火锅,服务员问要不要加汤,是一种暗示,你懂其中的套路吗?

最近几年,越来越发现,火锅真的是超级受欢迎的,南方人爱吃,北方人也不例外,小孩子爱吃,年轻人更是离不开。具体为什么爱吃火锅?我感觉可能是2个原因,第一个就是可以挑选自己喜欢的食材,第二个就是大家在一个锅里煮东西吃,距离感、陌生感全都没有了,气氛温暖又融洽,特别的舒服。

不知不觉中秋天已经来了,早晚温差逐渐变大,相信大家也把火锅提上日程了,我们家店铺的对面就有一家火锅店,开业好几年了,味道不错,服务也好,所以生意一直都挺好的,自从天气变凉以后,来吃饭的人是越来越多了,在我们家都能看到一波又一波。

不管我们去哪里吃火锅,不知道大家有没有注意到一个问题,那就是正当我们吃得尽兴的时候,旁边的服务员总会隔三差五地询问我们要不要加汤。其实对于这种现象,我一直都认为是火锅店服务员的服务好,根本没想多,可是后来听内行人说完才明白,我的这种想法是大错特错的。

其实吃火锅的时候,服务员问加不加汤,是一种暗示,里面有很多层的意思,很多人不懂,你知道里面的套路吗?和我一样不懂的朋友的一起看看吧,以后再不懂可就尴尬了。

暗示一:服务态度好

我们在煮火锅的时候,由于涮的食材很多,火也一直开着,锅里的汤挥发得特别快,这个时候服务员看到要加汤,就是一种特别好的服务态度,让我们吃着更舒服更安心。

暗示二:避免食材粘锅

火锅是什么都能涮的,其中不免会有一些容易粘锅的食材,这些食材下锅以后,如果我不注意,或者不立即吃掉的话,是很容易粘锅了,粘锅就会出现糊味,影响我们的进餐心情,并且对于服务员来说,也无形中给他们增加工作难度,毕竟这种粘锅是很难清洗的。

暗示三:提醒大家离开

特别是秋冬季节,火锅店的生意都是很不错的,服务员如果看你们吃完了,还问要不要加汤,那就是提醒大家吃完饭可以离开了,这样火锅店就可以接纳下一桌的客人,增加换座率,提高营业额。

暗示四:提醒结账

如果是我们吃完饭的时间已经比较晚了,我们还在坐着聊天,服务员过来问要不要加汤,那么就是提醒我们该去结账了,毕竟服务员也会有要等着我们走了,他们才能下班回家休息的。

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