冬天来了，市场里羊肉的销量应该提升了不少吧，因为寒冬的话，大家就经常会买羊肉来吃，毕竟他是种比较滋补的食物，买回家炖汤喝，身体一下子就变得暖烘烘的，不过，提醒大家，上市场买羊肉时候，别一个劲的听老板说哪个好就买哪个，我们应该正确的挑选新鲜羊肉才对，别被商家给蒙了，买羊肉时，聪明人都会避开这3种，就算再便宜也不能要，早知早受益。
第一种、注水羊肉
我们买肉的时候应该得自己上手挑选的吧，不然怎么可能买到好羊肉，但如果我们上手碰到的羊肉感觉是黏糊糊的样子，那可千万要不得，因为这种一般都是注了水的羊肉，水分重量特别多的，在购买的时候很占秤的，特别吃亏，而且买回去之后全都脱水了，肉都变小了。
第二种、闻起来刺鼻的羊肉
我们除了要上手摸之外，最好也要拿鼻子来嗅一嗅，真正新鲜羊肉闻起来是有股子羊膻味的，但不会很刺鼻，如果你闻到的气味是非常刺鼻，且气味很重，很难闻的话，那么这种绝对是劣质的羊肉，千万不能要。
第三种、颜色不纯的羊肉
正常新鲜的羊肉是鲜红色的，看起来还带着点粉嫩，一般这种就是刚杀好没多久，十分新鲜的羊肉，要是你看着这羊肉就并不纯正，颜色都有点暗红了，那肯定就是放置有一段时间的了，都不新鲜了，这样的羊肉买谁家吃也对肠胃不好，吃了对咱身体是十分不利的。
所以奉劝大家在选购羊肉时，最好就擦亮自己的双眼，看清楚再购买，学机灵点，避开以上这3种羊肉准没错。