处暑过后，入秋的脚步越来越近了。在秋天，苏州民间流行 “贴秋膘”，很多老苏州会在此时吃上一碗焖肉面，即所谓的“以肉贴膘”。
苏州人制作焖肉面有一整套工序。据食谱介绍，将五花肋条肉修成长方块，焯水，刮净，入锅加入调料等，将锅盖密封，烧沸即转微火焖烧三至四小时，起锅，待冷，打成片形即可。苏州人吃焖肉面也自有一些“套路”，先呷一口面汤润口，然后吃两口面条咬嚼，再把焖肉咬几口抿吃。细嚼慢咽，只为品味其中真味。
（来源：苏州文化旅游资讯 责编：朱瑶瑶）
处暑过后，入秋的脚步越来越近了。在秋天，苏州民间流行 “贴秋膘”，很多老苏州会在此时吃上一碗焖肉面，即所谓的“以肉贴膘”。
苏州人制作焖肉面有一整套工序。据食谱介绍，将五花肋条肉修成长方块，焯水，刮净，入锅加入调料等，将锅盖密封，烧沸即转微火焖烧三至四小时，起锅，待冷，打成片形即可。苏州人吃焖肉面也自有一些“套路”，先呷一口面汤润口，然后吃两口面条咬嚼，再把焖肉咬几口抿吃。细嚼慢咽，只为品味其中真味。
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秋天儿子最馋这菜，买来腌一夜，放电饭锅直接焖，香到渣都不剩下
手撕包菜，直接下锅炒大错特错，多加这1步，包菜鲜香入味又脆爽
去菜市场买菜，遇见这3种蔬菜尽量别买，菜贩子：家里几乎没人吃
东北人请客，四川人请客，福建人请客，没有对比就没伤害，差距啊
黑鳕鱼波奇饭
和老婆下馆子，点了4道菜花了166元，网友表示太浪费，您看值吗？
王强舌尖上的“中华卤王”
秋天，吃猪肉不如吃这肉，便宜又营养，孩子常吃头脑聪明长高个
安阳平席，许多安阳人还不知道“平席”，袁世凯称平席为安阳的“满汉全席”
入秋后，我家常喝这道汤，清热解毒，腿脚利索得很
