添加促干剂的葡萄干怎么分辨?这个地方一看便知,别再被骗了

旅游 小杨聊美食 2021-08-24 10:33

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添加促干剂的葡萄干怎么分辨?这个地方一看便知,别再被骗了

每天的我们,除了一日三餐以外,还会吃一些零食和小吃,尤其是干果一系列,别看价格昂贵,但是老人小孩都爱吃。干果的种类有很多,有软的有硬得,有带壳的,还有不带壳的,不管是哪一种,都特别的浓香好吃。

比如葡萄干,就是特别受欢迎的一种,我们家就常年备着,可以洗干净直接吃,还能拿来熬粥、做甜品、小吃。葡萄干香甜又好吃,可是里面的猫腻还是挺多的,比如现在存在着一些黑心商家,为了加快葡萄干的加工过程,会使用一些促干剂。

促干剂,可能很多人都没有听过,其实它里面有着大量的碱,这些碱被大量吸收进体内,是不利于身体健康的。所以说,我们在买葡萄干的时候,一定要擦亮眼睛,千万别买到添加了促干剂的葡萄干。

至于怎么分辨添加促干剂的葡萄干,其实是很简单的,只要看葡萄干的颜色就可以了,促干剂中是碱,在葡萄表面会呈现白色或者白霜。而自然做成的葡萄干,它的颜色都是比较深的,颜色也是很均匀的。所以说,只要看着颜色偏白的葡萄干,那么八成就是添加了促干剂的葡萄干,要慎重购买。

另外,葡萄干表面有许多褶皱,在运输的过程中,还有店铺保存的过程中,很可能就落上了很多的灰尘和细菌,所以我们在吃的时候,一定要洗干净,洗的时候加入食盐浸泡一会,葡萄干就变得很干净了。

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