丝瓜和它天生一对,健脑美容滋养脾胃,营养美味,孩子老人都能吃

旅游 寻味美食记 2021-08-26 14:30

原标题:丝瓜和它天生一对,健脑美容滋养脾胃,营养美味,孩子老人都能吃

导语:“天然美容汤”终被发现,女人坚持喝,皮肤细嫩又白净,显年轻

在我们的日常饮食中,有很多食材都有着很高的价值,丝瓜,是一种非常普通的蔬菜,但它的价值却很高,食用药用皆佳,丝瓜中富含多种营养元素,尤其是其中含有的维生素,对于增白皮肤以及皮肤变得更加洁白细嫩都有很好的功效,丝瓜被称为是不可多得的天然美容佳品,有着“美人水”的称誉,对于丝瓜这种天然的美容产品,女人可一定不能错过,平时买一套护肤品少也得上百,而丝瓜的价格却很是低廉。

丝瓜可以经受得住多种的烹饪,烧汤、炒菜皆可,每一种不同的做法,口感都会大不相同,让你享受到简单又美味的菜肴,这次分享给大家的是一道用丝瓜搭配菌菇以及排骨煲煮的汤,排骨的价值相信大家都很清楚,对于补钙补脑、滋养脾胃等都有很好的功效,排骨汤也是人们补充身体经常会选择的一种,这次将丝瓜与排骨搭配在一起,可以说是强强联手,这样煲的汤,不仅会非常的鲜美,价值也会更加的高,下面我便将做法详细分享给大家。

丝瓜菌菇排骨汤的做法:

备用食材:

丝瓜300克,排骨500克,蟹味菇100克,细香葱适量,生姜适量;

制作过程:

第一步,首先将排骨剁成块后,清洗干净,锅中添上水,冷水放入排骨,煮沸后,撇去浮沫;

第二步,捞出来,用水冲洗干净,在煮锅中添上足够多的水,放入焯过水的排骨,再放上香葱和姜片;

第三步,大火煮开后,转至小火,保持水面微微沸腾,盖上盖子熬煮,大约40分钟后,排骨差不多就软烂了;

第四步,待汤汁变得浓郁并且成奶白色的时候,捡去葱姜不要,将事先去皮并切好的丝瓜以及处理好的蟹味菇放入锅中;

第五步,加上盐调味,再煮5分钟,直到丝瓜断生后,即可关火,根据个人口味添加胡椒粉;

第六步,即可关火,盛出在碗中,即可开始享用。

烹饪小技巧:1、排骨焯水,一定要冷水下锅,这样才会将排骨中的血水给完全逼出来,这样的排骨才会没有异味,这道汤讲究的便是鲜美,所以无需添加过多的调味料,简单即可,菌菇随意一些就可以,我用的是蟹味菇,你可以选择香菇、金针菇等等,菌菇类的食材价值也非常高,所以大家也可以适当吃一吃。

2、“天然美容汤”终于被发现了,丝瓜和排骨是天生一对,将他们搭配在一起,煲成汤喝,能够起到健脑美容滋养脾胃的功效,这道汤尤其是女人,应该多喝一喝,能够使得皮肤细嫩又白净,很显年轻呢,这道汤孩子和老人都能吃,大家别错过。

如果你认为这道汤的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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