今天推荐一道冬季滋补又清肠的健康三色小炒，三种不同的颜色分别是黑色的木耳，金黄的嫩鸡蛋，脆嫩碧绿的芹菜，三种食材吃起来非常美味，吃起来美味可口，鲜香美味，常食可以吸附肠道内壁的垃圾和有害物质，软化和扩张血管，保护血管的健康，孩子的脑瓜变得聪明，促进身体的健康成长，你们有没有吃过芹菜木耳炒蛋？接下来介绍这道菜肴的相关知识吧。天然的“清道夫”找到了，每天炒一盘，软化血管，肠道也通畅了。
【芹菜木耳炒蛋的制作步骤】
准备食材：准备一小把芹菜，木耳60克左右，准备几个土鸡蛋，红椒1个，盐和食用油少许，香油少许等等。
制作步骤1：将芹菜全部洗干净，将西芹去掉根部，切成块备用，将红椒切成细丝备用。
制作步骤2：先将木耳用热水煮2分钟，里面加上一些盐分，撕成一朵一朵，将几个鸡蛋打在碗中，加上少许盐和一些油，加上胡椒粉搅拌。
制作步骤3：将锅里面加一些调和油，加上鸡蛋液快速的翻炒，将鸡蛋液炒好后装盘，最好将鸡蛋液分成块，记得不要炒老了。
制作步骤4：起锅后加上油少许，加上芹菜和木耳一起煸炒，将木耳炒至蹦蹦响。
制作步骤5：加上之前炒好的鸡蛋块，两者一起快速翻炒，出锅之前加上一些香油，红椒少许，食盐和一些胡椒粉等等，翻炒均匀后即可出锅。
推荐语：芹菜木耳炒食是一道家庭的小炒，芹菜之中富含芹菜素，搭配木耳一起炒，不仅仅营养被吸收，还可以有利于软化血管，搭配木耳一起吃，吸附血管内壁的有害物质，保持血管的健康，多食一些芹菜还可以降低血压，维护身体的健康，而且还可以吸附肠道的有害物质，保持肠道的健康，有着“清道夫”之称，冬日想要清清肠，不妨多食这道三色小炒。
你们学会这道芹菜木耳炒蛋？
