今天分享一道养生的搭配,健康滋补,排出肺部的毒素,有助于调理气血,预防贫血的作用,这道菜成本不高,它就是洋葱炒鸭血,鸭血吃起来更有味道,比猪血的营养价值更高,洋葱也别只知道洋葱炒蛋了,搭配鸭血的食疗价值更高,保护视力的作用,你们有没有吃过洋葱炒鸭血?你们知道怎么烹饪这道洋葱炒鸭血?不妨一起看一看此菜的一些知识吧。天然的“补血库”找到了,每天炒一盘,补血补铁,脸色红润了。
【洋葱炒鸭血的健康做法】
制作食材:准备2个洋葱,准备鸭血250克,准备一个红椒,少许食用油,盐少许,少许辣椒油等等。
制作步骤1:将洋葱清水洗干净,将鸭血切成片备用,将青红椒切成块备用,最好将鸭血过一遍热水,这样鸭血更加美味。
制作步骤2:将洋葱撕掉1最外皮一层皮,将洋葱切成小块备用,将生姜切成丝备用。
制作步骤3:将锅烧热加上少许食用油,加上生姜煸炒,加上鸭血煸炒几分钟,加上少许清水煮。
制作步骤4:加上一些洋葱煸炒,等待洋葱和鸭血都入味,加上青椒一起炒,均匀的炒1分钟左右。
制作步骤5:加上一些辣椒油,少许香油,盐一小勺,鸡精少许,等待入味以后,这道洋葱配鸭血做好了,功效多多。
推荐语:鸭血是动物的血液,很多人吃过鸭血粉丝汤,鸭血的营养价值很高,铁元素比猪肝还高,比猪肉还好吃,里面包括丰富的铁元素和矿物质等成分,建议冬日多食此菜,补充一些营养,补铁补血,有助于肌肤的红润,调理身体的作用,搭配洋葱一起吃,有助于吸附血管内壁毒素,血管也健康通畅,吸附肺部的有害物质,让你的肺部更健康。
你们有没有吃过洋葱炒鸭血?