天冷了,多给孩子做的菜,美味下饭,补钙质,长个头,肠道通畅了

旅游 小杨聊美食 2021-09-11 08:58

原标题:天冷了,多给孩子做的菜,美味下饭,补钙质,长个头,肠道通畅了

今天推荐一道冬日滋补肝肾的美味,补钙强身,呵护肾脏的家常美味,主要材料就是韭菜和河虾,秋冬季节是食用河虾的季节,河虾肉质鲜美,富含高蛋白和高钙质,搭配韭菜更加有味道,很多人都吃过韭菜,韭菜有着“洗肠草”和“壮阳草”之称,韭菜含有一股股芳香,搭配河虾一起吃,为你们提供更高的营养,你们喜欢这道韭菜配河虾?接下来叫你们做这道菜的烹饪技巧吧。天冷了,多给孩子做的菜,美味下饭,补钙质,长个头,肠道通畅了。

【韭菜炒河虾的烹饪技巧】

准备材料:准备嫩韭菜150克,河虾300克,大蒜5瓣,生姜几片,少许辣椒酱,生抽少许,料酒少许,淀粉少许等等。

制作步骤1:将河虾提前清水泡一下,将韭菜洗净,切成细段备用,生姜和大蒜分别切好备用,干辣椒或者小米椒切成细末备用。

制作步骤2:将河虾用料酒去腥,食盐腌制一会儿,锅中加少许植物油,加上一些生姜大蒜煸炒,加上一些干辣椒炒一炒。

制作步骤3:加上河虾大火煸炒,等待河虾炒至变色,加上韭菜段,均匀的煸炒几下,等待韭菜和河虾入味。

制作步骤4:等待河虾炒好以后,加上一勺生抽,蚝油少许,少许食盐,加上一些葱花,这样一道鲜香可口的韭菜炒河虾做好了,孩子要多食这道既补钙又清肠的美味。

推荐语:韭菜炒河虾是一道很简单的快手菜,营养价值很高,其中包括高蛋白和钙质,这些物质对于成长极为有利,是孩子发育的重要保障,而且还可以促进肝肾细胞活跃,强肝护肾,保护肾脏的健康,维护身体的健康,每天炒一盘,还可以清肠排毒,吸附有害物质,还可以增强身体免疫力,肠道也不堵了,早食早健康。

你们喜欢这道补钙护肾的家常菜?

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