随着天气越来越寒冷，吃啥都没有胃口，而且手脚很容易冰凉，特别是女性脸色苍白，很容易造成贫血等症。今天推荐补血的养生菜，比猪肝的含铁都高，特别是女性朋友要多食此物，补血养血，调理脾虚等症。这道猪血炖土豆是上佳之选，吃起来比肉鲜美，营养滋补，百吃不腻，你们喜欢这道土豆炖猪血？想要这道菜更加入味，不妨试一试这道菜的制作技巧吧。它是天然的“补血方”，隔三差五炒一盘，补血养血，脸色更红润。
【土豆炖猪血的制作步骤】
制作食材：准备土豆2个，猪血一大块，韭菜少许，清水少许，干辣椒少许，少许油，鸡精少许等等。
制作步骤1：将2个土豆去掉皮，将土豆切成方块，最好是将土豆在盐水里面泡20分钟左右。
制作步骤2：将猪血清香干净，将猪血切成块，将猪血过一遍热水，将韭菜切成小段，干辣椒切成段备用。
制作步骤3：将大蒜切好，锅里面烧热，加上一些调和油，加上蒜末炒香，加上猪血煸炒一会儿。
制作步骤4：加上少许的清水，大火煮3分钟，加上土豆一起焖一焖，等待土豆煮烂。
制作步骤5：加上一些韭菜段或者大蒜叶，加上食盐少许，鸡精少许，加上几滴香油，这道一道猪血炖土豆做好了，百吃不腻，营养又滋补，不妨试一试吧。
推荐语：土豆是高淀粉的食材之一，猪血是含铁极高的食材，搭配韭菜一起吃，不仅仅吃起来更香，味道鲜美，口感相当嫩滑，而且这样作用更加美味，营养好吸收，铁元素可以促进血液循环，高蛋白的合成，起到补血养血，改善虚弱症，让你的脸色红润，肌肤更加润泽，每天为家里人做一做，胃口变好了，营养好吸收，女性不想脸色苍白，可以多食此菜。
土豆别只知道土豆丝了，搭配猪血是绝配，不妨试一试这种新吃法吧。
