如果论西红柿最简单也最受欢迎的吃法非糖拌西红柿莫属了,它让平时不会做饭的男人和孩子也能轻松做得美味,它尽可能的保留着西红柿的美味,而且夏天吃它又爽口又解暑,因此这道菜每到夏天也都会十分的受欢迎。
看起来糖拌西红柿应该没有什么好说的,但是今天要告诉大家这道菜单纯的用糖来拌西红柿可不是最好吃的哦,最好吃的方法还需要加一点其它的东西,而且这样拌的西红柿又酸又甜,让你吃一次就上瘾。
第一步:将西红柿洗净去蒂之后切成大小相当的小块状。这一步千万不要图省事儿将西红柿切的太大块了,否则真的不是特别好吃。
第二步:在西红柿块的表面均匀的撒上白糖。
PS:这一步注意一定要均匀的撒上白糖而不是将白糖直接倒入西红柿的上方再一块拌均匀,这样做西红柿就不会被拌的很丑了,端上桌也会更有食欲。
关于白糖究竟要加多少的问题大家根据自己的口味来定就可以了,很多人喜欢吃多一点点糖的就可以多加点,如果不怎么喜欢吃甜食的也可以少加一些糖。
第三步:取一点点食用盐就可以,将它均匀的撒在每一块西红柿块的上面。
提示:这就是本文所说的秘诀了,糖拌西红柿时加一点食盐,盐能够让西红柿的汤汁出来一些,当西红柿里面的水分减少了之后这道菜吃起来也就更甜了,而且不会影响到整道菜的口感和口味哦,当然,前提是加的盐不多并且撒的足够均匀。
以上就是为大家分享的糖拌西红柿更甜、更美味的做法了,其实是利用盐能带走西红柿部分水分的原理让它变得各个甜的,吃起来也会更加爽口。感兴趣的朋友赶快来试一试这道加了一点点盐的糖拌西红柿吧。吃起来会更加美味哦。
各位小伙伴们,你们家里是如何做这道糖拌西红柿的,有没有像一样尝试过用不同的调料改变它的味道呢?如果有就请分享出自己美味又独特的糖拌西红柿方法吧,并告诉大家这样做出来的味道是如何的。
如果大家觉得这道糖拌西红柿新奇有趣并且真的很好吃,那么也希望大家能够收藏和分享出这道美味又实用的糖拌西红柿做法哦。这样就会有更多人看到并且尝试这么新奇美味的做法了,让我们关于美食,关于日常生活的实用小妙招让更多人知晓并且应用到。