许多人学习烘焙是因为兴趣，
而这位“ins马卡龙女神”却是
用烘焙进行自我疗愈。
姓名：Meghan Rosko
年龄：23岁
坐标：美国加州
身份：网红甜点店Nutmeg＆Honeybee 创始人
简介：ins“马卡龙女神”
在成为ins马卡龙女神之前，Meghan Rosko只是一名普普通通的学生。
但是就在2014年，一场不幸的车祸意外带走了她从小为伴的弟弟。
她曾一度陷入悲伤无法自拔，选择了辍学终止学业。
Meghan Rosko和弟弟的儿时合照
回忆起那段时光，Meghan Rosko说：
“当时摆在我面前只有两种选择，继续沉沦或是努力走出来，我也不想辜负父母的期望，毕竟他们现在能依靠的只剩下我了。所以我也尝试了许多方法试着走出来，最后 发现只有烘焙可以让我内心平静。”
Meghan Rosko用于分享烘焙成果的社交媒体账号名字叫做 nutmegand honeybee（肉豆蔻和蜂蜜），bee是因为她给弟弟Brendan起的昵称叫做B，nutmeg则取于自己名字中的Meg。
她说： “ 取这个名字能让我感觉自己好像是和弟弟一起工作，每天都能收到来自他的激励。”
最初，Meghan Rosko选择 从糖霜饼干入手。 技巧越来越熟练之后，她开始挑战马卡龙的制作。
学习烘焙的都知道，想要制作马卡龙， 面糊的控制，风干程度的掌控与烘焙时间的把握都是至关重要的。
由于一遍又一遍的反复练习，Meghan Rosko对于马卡龙的制作流程行云如水，并 开始从外观上改变马卡龙在人们心中的印象。
根据不同的主题，Meghan Rosko会制作出对应的作品。
身边的一切事物和美妙的大自然也会是她的“选题”。
如今，她创建了属于自己的工作室，甚至还会为名人、电视节目、时尚博主等制作甜品，可以说是在甜品业做出了自己的一番事业。
用烘焙自我治愈，
同时也治愈他人。
烘焙就是这么神奇的存在。
