小米和它是绝配，清香软糯还润燥，每天1碗，面如桃花精神好！
小米大家应该都知道，非常有营养，特别是很多妇女生完孩子坐月子时，家里老人都会弄小米粥让其补一下身体，还有小孩子也是经常会有建议让多喝点小米粥，还有特别是人在生病的时候，没有什么胃口，也会推荐让多喝点小米粥养养胃之类的，自古到今都是如此，可见小米的营养价值是有多高，所以也就有了小米为黄金米之说，言外之意，也就是说其营养价值是非常高的。
小米粥虽然的确很有营养，但是总是单一的用它来熬粥，不免会吃得不那样香了，所以说任何美食，也都要经常换着花样，变变口味才可以哈。
那么今天就来跟大家一起分享一个同小米非常绝配的食材——红薯，在小米熬粥的时候，加入红薯，味道清香软糯，而且红薯有着可以补脾益胃、通利大便、生津止渴的作用，所以特别是立秋的时候，每天喝上一碗，不仅可以降秋燥，还可以让自己面如桃花精神好哟。
下面就同大家一起来分享一下具体的制作方法吧，喜欢的小伙伴们不妨一起来动手做起来哟，自己制作的美食不加任何添加剂，吃得卫生，健康，而且还美味，再也不用出去买着吃了。
【红薯杂粮粥】
食材用料：
小米（小黄米）60克、米玉碴20克、小麦粒35克、糯米15克、红枣适量、枸杞适量、红薯1个、水适量
制作过程：
1、首先我们先来处理一下红薯（我们也叫地瓜），先将红薯去皮，切成小点的滚刀块，如图所示。
2、准备好米类：我用的是小黄米、玉米碴、糯米、小麦粒，这些可以适量调换，或者全部是小米加少量糯米即可，如图所示。
3、切成滚刀块的红薯用清水清洗干净去除一下淀粉，各种米类用清水浸泡半小时以上，如图所示。
4、锅中倒入水（水量多点，当然具体根据你所喜欢的黏稠度来决定水的用量），将其开启大火烧开或者是直接烧至热，出现水的波纹状态也可以，如图所示。
5、将前面我们清洗干净的红薯块放放锅中，同时将浸泡好的所有的米类沥出水也放入烧开或者是烧热的水中，同时滴上几滴食用油，将其搅拌均匀，如图所示。
6、同时将红枣、枸杞也一同放入锅中，忘记拍照了哈，接着盖好盖子，开启中小火进行熬制即可，中途最好是在进行一下搅拌，这样会熬制的更均匀，如图所示。
7、大约熬制20－30分钟即可关火，一锅美味的营养粥就制作好了，如图所示。
8、接下来就是盛入碗中，端上桌开喝喽。
9、喝起来喽，非常的软糯香甜，味道好极了。
【小贴士】：
1、食材中的各种米类可以全中换成小米，但是，建议糯米最好是要一同加入，因为糯米可以让整个粥更加黏稠，口感会更好些。
2、红枣、枸杞根据自己需求可放可不放，具体自己灵活操作即可。
3、放入食材后，转为中小火进行熬制就行，不要大火，很容易将水烧干，而米却还不熟。
4、放入食材后，加入几滴食用油，一方面是为了让其增香，另一方面还可以防止熬粥的时候溢出来。
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