今天分享一对花生最美味的搭档——芹菜拌花生米。花生米一直是我们餐桌上的下酒菜，搭配芹菜更加清淡爽口，花生吃起来脆爽可口，家里人把它当做下酒菜，还可以降低血压，软化血管的目的，还可以增长智力，预防心血管疾病，花生很多人只会油炸，不妨搭配一宝一起吃，花生又酥又脆，美味下饭，接下来介绍芹菜拌花生米的详细制作方法吗？花生和此物是绝配，百吃不腻，花生米脆爽可口，待客倍有面子！
【芹菜拌花生米的详细步骤】
制作食材清单：准备花生米300克，2颗芹菜，花椒油少许，生姜和八角少许，食盐少许，清水少许，油少许，醋少许等等。
制作第一步：将花生去掉壳，先将花生用清水泡一泡，将花生泡软备用，生姜切成片备用。
制作第二步：将锅中加上八角，生姜和少许清水，加上花生米一起煮一煮，将花生米控干水分。
制作第三步：将芹菜去掉芹菜叶子，芹菜根茎切成小段，芹菜过一遍热水捞出，准备好芹菜和花生米开始做这道凉菜。
制作第四步：将花生米放在一个碗中，加上芹菜段，加上少许辣椒油，少许醋，白糖少许。
制作第五步：撒上一些食盐，生抽少许，均匀的搅拌一下，还可以加上一些香菜，这道凉拌小菜做好了，家家户户都爱吃。
推荐语：花生米和芹菜是绝配，芹菜清淡可口，花生米吃起来更加有味道，里面有很多矿物质和氨基酸等成分，搭配芹菜有助于软化血管，维护身体的健康，促进智力发育，保持血管和肠道健康，而且做出来的花生米美味可口，百吃不腻，这道凉拌小菜吃起来倍有面子！
你们学会这道凉拌小菜？
