今天推荐一道爽口脆嫩的搭配—芹菜炒胡萝卜。芹菜是翠绿的蔬菜，胡萝卜口感脆嫩，两者搭配色泽非常艳丽，非常适合在春季来食用，不仅仅可以减掉脂肪和赘肉，排出和吸附身体有害毒素，而且对于改善睡眠质量，消除人们长期失眠有效果，而且搭配胡萝卜一起吃，有助于保护眼睛，增强免疫力，还吸附身体有害物质，接下来为网友具体聊一聊吧。天然“刮油高手”找到了，隔三差五炒一盘，解油腻，肚子越吃越瘦。
【芹菜炒胡萝卜的制作小诀窍】
制作材料明细：准备嫩芹菜150克，胡萝卜一个，少许食盐，清水和盐少许，生抽和蚝油少许等等。
制作第一步：先将芹菜去掉根部，冲洗掉表面的泥土，将芹菜切成一小段备用，锅中煮1分钟左右，控干表面的水分备用。
制作第二步：将胡萝卜去掉皮，将胡萝卜切片后切成细丝，将胡萝卜也过一遍热水，还过一遍冷水，将水分控干，大蒜切成细末备用。
制作第三步：将锅洗干净，烧热加上一些植物油，加上大蒜煸炒，加上胡萝卜炒至断生为止。
制作第四步：将芹菜段下锅煸炒一下，加上一些蚝油，少许生抽，一些鸡精和食盐，快速翻炒均匀，这道脆爽可口，营养健康的芹菜胡萝卜做好了。
推荐语：芹菜炒胡萝卜是春节最爱的清肠刮油菜，芹菜之中含有芹菜素和氨基酸，补脑安神，还可以消除疲惫症状，改善睡眠质量，而且还可以降低血压，吸附血管的有毒元素，而且芹菜是低脂肪之王，有效减少脂肪堆积，而且吃起来百吃不腻，清淡解腻，而且帮助瘦掉小腹，越吃越瘦。
你们学会这道芹菜炒胡萝卜呢？
