今天分享一道补钙胜过“牛奶”的蔬菜，菜市场到处都是，3块钱一斤，口感非常清脆，尤其是孩子要多食它，它就是凉拌娃娃菜，因为外形非常奇怪而得名，娃娃菜吃起来百吃不厌，清爽可口，还可以为肠道洗洗澡，孩子吃了补充钙质，增长孩子个头的目的，娃娃菜这样做绝对非常下饭，体重也悄悄降下来，一月遇见此菜别放过，一起来看一看吧。天然的“补钙菜”找到了，补钙胜过“牛奶”，补钙质，孩子长个头。
【凉拌娃娃菜的制作方法】
制作食材清单：准备6个娃娃菜，小米椒少许，辣椒油少许，大蒜少许，生姜少许，清水少许，白糖少许，盐少许等等。
制作步骤1：先将娃娃菜用刀去掉皮，将娃娃菜切成薄片，大蒜去掉皮，将大蒜切成细末，生姜切成细丝。
制作步骤2：将锅里面煮一锅水，下入一些娃娃菜煮3分钟，将娃娃菜先过一遍凉水，捞出之后沥干待用，准备好材料开始烹饪此菜。
制作步骤3：将小米椒切成细末，碗中加上清水少许，加上白糖少许，加上食盐少许，将调好的酱汁浇在娃娃菜上面。
制作步骤4：锅中1烧热油，加上蒜泥和生姜丝，小米椒煸炒，炒香后也倒在娃娃菜上面，摆盘后即可食用，还可以搅拌一下，这样更加入味。
推荐语：娃娃菜又名抱子芥，是一种芥菜的变种，吃起来非常清爽可口，其中包括丰富的钙质，优质矿物质，碳水化合物等等，其中钙质是牛奶5倍，冬季吃它最滋补，补充钙质，增长孩子个头，有效改善胃口，促进食物的消化，每天炒一盘，有效保持肠道健康，吸附有害的物质，减轻身体体重，越吃越瘦，春季后可以多食此菜。
你们学会这道凉拌娃娃菜？
