1根香蕉,3个鸡蛋,教你做好吃的小饼,香甜柔软,美味吃不够!

旅游 小杨聊美食 2021-09-13 10:46

原标题:1根香蕉,3个鸡蛋,教你做好吃的小饼,香甜柔软,美味吃不够!

1根香蕉,3个鸡蛋,教你做好吃的小饼,香甜柔软,美味吃不够!

嗨,大家好,很高兴又跟大家见面了!香蕉是一种我们生活中常见的水果之一,它含有丰富的营养物质,口感香甜,有“百果之冠”的美誉,更是一种不可多得的保健佳品,我家香蕉从来没有断过,几乎人人喜欢吃,老人也喜欢,因为它质地柔软,没有牙齿的老年人也可以吃,很多人都知道吃香蕉可以防止便秘,是因为香蕉中含有膳食纤维,膳食纤维则是可以很好的促进肠胃的蠕动,加速体内新陈代谢,润滑肠道,同时还有一定的排毒减肥的功效,但是如果便秘的人要吃香蕉,就一定要吃彻底成熟的,生香蕉中的物质反而会加重便秘,给肠胃造成负担。

香蕉中的钾离子以及镁离子含量很高,中老年之后,体内血液粘稠,胆固醇堆积,血压也跟着升高,这个时候不妨多吃些香蕉,可以很好的降低血压,防止心血管疾病的发生,因此生活中爱吃香蕉以及经常吃香蕉的人,身体会更健康,但是香蕉一直这样拿起就吃,时间长了,也是会吃腻的,今天给大家带来一种香蕉的新吃法,把它和鸡蛋搭配在一起,做出好吃的香蕉小饼,口感香甜柔软,美味吃不够,把鸡蛋放在香蕉里,没想到这么好吃,我家每周吃三次,孩子超喜欢,下边我就把做法分享给大家,感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟。

香蕉饼 做法介绍:

食材准备:1根香蕉,3个鸡蛋,20克玉米面,60克普通面粉,10克白糖

1、首先我们把香蕉去皮,最好使用熟透的香蕉,口感会更好,剥掉外皮之后的香蕉大约有150克,之后把它切成片,放入大碗中,再用勺子或者擀面杖捣烂成细腻的香蕉泥。

2、接下来我们在捣好的香蕉泥中打入鸡蛋,再加入白糖,用筷子搅拌均匀,香蕉本身有一定的甜味,白糖不要加太多了。

3、然后在大碗中,筛入普通面粉以及玉米面粉,把它们充分搅拌均匀。

4、平底锅刷干净,无水无油状态,开小火,舀入一勺面糊,用勺子轻轻整理成圆形,全程小火,一面鼓起小泡之后,翻面再煎。

5、两面煎熟,按压感觉非常软,就成熟了,只需要1-2分钟。

小技巧:调面糊时候也可以用低筋面粉,口感会酥脆一点,当然没有低筋,普通面粉也可以,另外煎制的时候全程用中小火,一面鼓泡翻面再煎,两面金黄即可。

好了,今天我们用香蕉做的美食就完成了,美味营养,吃起来香甜又好吃,家里有香蕉的赶快试试吧,快乐的时光总是很短暂,今天的文章就到这里结束了,非常感谢大家的观看,积极健康生活,分享美食,给大家带来美食的快乐,是我们一直以来的宗旨,如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言,感兴趣的小伙伴可以关注我,坚持每天更新美食文章,谢谢大家了~~

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