家宴推荐:享悦中餐厅、大堂酒廊
地点:北京世园凯悦酒店
中秋亮点:园林赏月、养生下午茶
北京世园凯悦酒店位于延庆,毗邻北京世园公园,清新的绿色园林近在眼前,山水环绕,中秋节小长假不妨来此赏月游玩。享悦中餐厅如同群山深处的隐逸村庄,提供地道的本地美食。
青芥明虾球人气极高,选用肉质鲜嫩的明虾,佐以青芥辣、蛋黄酱、炼乳等,入口清爽新鲜。年轻人更喜欢享悦飞鸿牛肉粒,软烂入味的牛肉粒,配以红椒和花生爆炒,香而不辣。延庆永宁盛产豆腐,优质水源及黄豆、精湛的工艺造就了“豆腐之乡”的美誉,所以一定要尝尝特色的五福永宁豆花米线。牛肉丸鲜嫩嚼劲十足,米线爽口滑嫩,配合炒香的肉末,入口浓郁清香。另外,面食爱好者不能错过陕西传统特色油泼面,纯手工制作的面条,口感爽滑,配搭小葱和辣椒,十分过瘾。
下午,不妨在酒店的大堂酒廊,伴着青山绿水,享受酒店与同仁堂共同推出的养生下午茶,融合了养生理念,包含黑枸杞蓝莓慕斯、蜂蜜雪梨配燕窝、蜂蜜奶油热情果泡芙、藜麦千层蛋糕、蜂蜜南瓜芒果慕斯等。其中,蜂蜜雪梨配燕窝十分别致,可养阴润燥,益气补中,起到化痰止咳的功效;蜂蜜南瓜芒果慕斯,让你在享受甜蜜之余,还可以美容排毒。
新京报记者 曲筱艺
编辑 李铮 校对 危卓
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