中秋临近
各大商超、酒店、糕饼店
已经开始推出各种口味的月饼
零距离记者观察发现
今年月饼口味多、花样多
厂家也流行“节俭风”
对月饼的包装越发简约
在各大超市,月饼均被摆放在了显眼区域,礼盒装、散装均在售卖,礼盒装价格从100-200元不等,散装月饼从每块5-15元不等。
在口味种类上,比往年更加丰富,从传统的五仁、凤梨、椰蓉到肉类的火腿、咸蛋黄、腊肉,还有冰淇淋月饼等特殊种类,吸引了众多人购买。
零距离记者了解到,随着厉行节约的观念深入人心,豪华礼盒不再受到盲目追捧,月饼包装越来越简单大方,而且售价也更加亲民。除了月饼礼盒,现场制售的月饼销量也大增。
能仁里菜场附近的一家烘焙店,工作人员正在制作月饼,擀皮儿、搓馅儿、包月饼,忙中有序。
市场监管部门提醒:
选购月饼一定要选择证照齐备、诚信规范的销售点,并留存购物凭证。
购买时一要看标签,二要看配料,三要看时间,四要看贮存条件。对于现场制售类的月饼,要知晓制售时间,保质期多久。
除此之外,市场监管部门也加大了对月饼生产企业的执法检查,食品抽检频次。
月饼作为传统佳节的必备美味
吃月饼更多的是
一种仪式感、一种情怀
但月饼却是高热量、高糖、高脂肪
一次不能吃太多
最好选择在早餐时食用最佳
转自:零距离