潍坊：“百姓食堂”放心菜 暖胃更暖心
民以食为天，吃饭是生活中的头等大事。
早上六点十分，环卫工人王大姨，来到奎文区东关街道苇湾社区百姓食堂就餐，她要了一个糖夹，一个肉包子，一个鸡蛋和一些小咸菜。“早上五点钟我就上岗了，忙完，就能过来吃口热乎饭，这包子挺大，两个管饱，包子种类也比较多，每天都能换着样吃。”
苇湾社区百姓食堂每天五点半开门，主要提供早饭和午饭，早上来就餐的基本是环卫工人，中午是辖区老人。早上一般有油条豆浆、火烧、包子、脂饼、糖夹、面条、豆包等；中午是三菜一汤，每天必须有一个荤菜，鸡、鱼、虾、红烧肉、丸子等也是每天不重样。所有饭菜，都是自己的厨师做。数十张餐桌，最多时容纳近百人就餐。
“大食堂营业后，我天天都来吃。这里的饭菜种类丰富、干净卫生，吃一顿饭非常便宜，方便又放心。刮风下雨的，也能在屋里吃个热乎舒服的饭菜，粥也是免费喝，感觉特别温暖”王大姨开心地说。
香煎黄花鱼、西葫芦炒鸡蛋、土豆炖鸡、酸菜鱼片……一道道美味可口的饭菜让前来就餐的社区老人连连称赞。“这里饭菜香、环境好、离家近，菜品价格还对老年人实行优惠，我经常来这里吃”，在家门口就能吃上一顿荤素搭配、健康放心的美食，李大爷一说起这个百姓食堂，就笑不拢嘴。
孙家社区百姓食堂重点服务辖区内老年人，辐射小区居民、上班族等，为居民解决日常就餐问题。食堂以鲁菜为主，开设自助餐台，午餐、晚餐设平价自助餐，凉菜、热菜、炸货、甜品、汤粥类及饮料共计三十余种，称重自助的形式极大程度的避免了浪费。菜品荤素搭配合理，咸淡合适，满足大部分居民的口味和膳食需求。
今年以来，奎文区民政局牵头落实便民惠民举措，陆续在商超聚集区和社区布点，兴办公益性质的社区百姓食堂，解决群众就餐难、就餐贵问题。区民政局、财政局制定出台《奎文区社区百姓食堂建设指导意见》，采取“财政补贴、全程监管、动态管理”的模式，引导餐饮企业参与百姓食堂建设，在菜品上更贴近寻常普通老百姓，在价格上更加亲民，让精品菜肴“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。同时，充分发挥社区的组织发动作用，引导市场主体积极参与社区百姓食堂建设和运营，实现社区食堂可持续发展。目前奎文区共布局建设社区百姓食堂15处，其中大虞街道1处、梨园街道1处、潍州路街道5处、东关街道4处、广文街道2处、北苑街道2处，每天满足500余名老年人就餐需求。
“百姓食堂”的建立，解决了民生“食”事，让越来越多的辖区居民享受到了“家门口”的卫生、安全和实惠。
一顿饭，暖胃又暖心。
