查氏糕团店是苏州市吴江区平望镇上有名的糕团老店,店面古朴,常年供应冰雪糕、双酿团等平望特色糕团。店里最有名的糕团——冰雪糕,是平望美食的一张俏丽名片。柔白的糕体上铺着一层细碎的粉色玫瑰花瓣,入口清凉中带些许甜的底蕴,据说乾隆下江南途经平望时,就对这款小点心赞不绝口。如今,平望冰雪糕制作技艺已入选吴江区非物质文化遗产项目。除冰雪糕外,店里常年供应的青团子也是一大特色。与其他青团不同,店里的青团是用南瓜藤捣出的汁水来“上色”的,闻之清香淡远、望之绿得深沉,豆沙馅甜度适中,堪称平望一绝。
地址:吴江区平望镇北大街57号
摄影:刘振
编辑:李俊锋 (新媒体运营师、高级摄影师)