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雨水后气候变化，记得常给家人吃3种食物，顺应节气更康健！
时间过得真快，今年的大年初七正好是雨水节气。作为春天的第二个节气，雨水后气候变化，春风送暖的同时，雨水量足带来潮湿。这样的气候环境，非常适合细菌以及病毒的滋生和传播。所以，无论是老人还是孩子，都要在春天里照顾好自己。不光要加强身体锻炼，增加抵抗力，同时还要在饮食上及时进行调整。
每年的雨水节气后，降雨量明显有所增多。空气中变得潮湿，再加上冬天的寒意、晨露以及白霜，气候十分的复杂和多样。针对这样的阴冷气候，雨水节气后在饮食上，咱们应该可以多多食用一些滋养脾胃以及帮助袪湿的食物。为了方便大家更好地顺应节气变化，我给大家总结了雨后可以常吃的3种食物，赶紧收藏起来吧！
【一红：红枣】
红枣是非常适合这一节气的食物。关于红枣的营养功效，感兴趣的朋友可以自行上网查询，宝妈在这就不重复叙述。红枣绝对是个好东西，既可以当作水果吃，也可以当作零食吃，还可以搭配着炖汤、炒菜、做成甜品等等。关于红枣的做法，接下来可以搭配银耳一起炖成汤。全家老小都可以吃。
【二白：山药】
山药是生活中常见的家常食材，山药，又被称为淮山，是同药兼具型的食物。中医认为，山药是养护脾胃的好食材。所以，非常适合在雨水后经常食用。给大家推荐山药的家常做法，搭配筒子骨或者是排骨炖，清爽好喝又营养。
山药排骨汤
食材：山药、排骨、红枣、枸杞、老姜、盐、白醋
具体做法：1. 将山药削去外皮，清洗干净，切成小段；削皮时一定记得带上手套，以免皮肤变红变痒；2. 排骨用水清洗干净，老姜切片；3. 将所有的食材放入砂锅中，加入适量的清水，少许白醋，盐，大火煮沸后小火慢炖40分钟，最后撒上枸杞即可出锅。
【二白：银耳】
银耳有新鲜银耳以及干银耳之分，银耳比较清润，很多爱美的女性都经常会吃它。不过，它还是非常适合春天经常食用的食材。雨水后，可以搭配前面的红枣，再配上莲子、枸杞一起炖成甜品汤。
银耳红枣莲子汤
食材：银耳碎、红枣、百合、枸杞
具体做法：1. 干银耳碎、干百合放入水中，浸泡2个小时；沥干水分后加足量的水，放入电压力锅中，炖煮40分钟；2. 然后加入红枣、枸杞，继续炖煮2分钟，就可以开吃啦。
雨水吃什么？记得常给家人吃“1红2白”，顺应节气更康健！我是宝妈美食达人，用心给家人做好每一道家常菜！如果你也喜欢，就请关注我吧！
