冬季悄悄的来到，天气越来越寒冷，蔬菜的储存成为大问题，尤其是冬季寒冷，田间的蔬菜都会被冻坏，尤其是北方地区，很多人开始囤一些白菜，白萝卜，胡萝卜，芥菜等等。这些绿色蔬菜都是冬日上佳选择，其中白萝卜成为餐桌上最受欢迎之一，白萝卜炖汤相当美味，搭配土鸡或者乌鸡一起炖，鲜香味美，营养翻倍，还可以搭配一些枸杞一起煮，胃部暖和了，排毒镇咳，清肝明目等作用，你们喜欢这道白萝卜鸡汤？我们不妨一起谈一谈吧。白萝卜和此物一起炖，天冷了要多喝此汤，滋补暖胃，咳嗽也不咳了。
【白萝卜炖鸡汤的烹饪方法】
制作食材：准备一个半白萝卜，半只土鸡或者乌鸡，准备生姜5片，香葱和香葱若干，食盐少许，料酒少许，味精少许，生抽少许等等。
制作步骤1：准备将半只土鸡清洗干净，将土鸡剁成块，先用清水洗干净，去掉土鸡表面的血水。
制作步骤2：将白萝卜去掉叶子和萝卜皮，将白萝卜切成片备用，将生姜去皮后切成片，香葱和香菜切好备用。
制作步骤3：准备一口砂锅，依次放入土鸡快，加上3碗清水，生姜少许，葱少许，料酒少许。
制作步骤4：将鸡汤大火炖80分钟，将鸡肉煮至筷子可以穿透，将白萝卜片下锅一起炖，记得转小火炖。
制作步骤5：将枸杞洗干净，将枸杞倒入锅中，加上一些生抽，鸡精少许，盐若干，撒上一些香葱或者香葱，煮一会儿这道白萝卜汤做好了，鲜味十足，营养超高，适合最为冬季补身体的首选。
推荐语：白萝卜汤是非常适合冬季养生的鲜汤，白萝卜价格平价，炖鸡汤喝养生滋补，调理脾胃，而且帮助改善气血和贫血，暖胃健脾，促进身体代谢平衡，增强身体的抵抗力，而且有效抑制病毒和癌细胞入侵，排泄身体的有害物质，而且里面的一些物质，有效消除炎症，止咳祛痰，预防流感的目的，冬季可以多喝此汤，暖胃养胃，咳嗽不咳，提高身体免疫功能。
你们有没有喝过白萝卜炖土鸡？
