今天为网友推荐美味家常菜——黄花菜木耳炒蛋，吃起来鲜爽可口，美味又下饭，尤其是对于失眠非常有效果，黄花菜搭配鸡蛋和木耳一起吃，现在很多工作压力很大，失眠是最常见的问题，眼睛长期疲劳，不妨多食这道黄花菜木耳炒蛋，美味下饭，补脑安神，每天炒一盘，失眠的症状好了，你们学会黄花菜木耳炒蛋的烹饪方法？不妨一起看一看吧。天然“安神菜”找到了，隔三差五炒一盘，补脑安神，一觉睡到天亮。
【黄花菜木耳炒蛋的正确做法】
制作食材：准备干黄花菜30克，干木耳35克，大葱少许，鸡蛋2-3个，食盐少许，香油少许，香油少许，胡椒粉少许等等。
制作第一步：将干黄花菜放在热水焯水几分钟，将木耳在热水煮一煮，撒上一些食盐，木耳清干净以后沥干，将木耳撕成几个小朵。
制作第二步：将黄花菜去掉根部，将黄花菜放在温水泡一泡，反复清洗几遍，沥干之后备用，准备好全部食材开始烹饪。
制作第三步：小葱切成段，大蒜切成细末备用，将几个鸡蛋打在一个容器里面，加上少许盐，少许香油和胡椒粉，一起快速的搅拌均匀。
制作第四步：将锅中加一些油，下鸡蛋液煸炒成块，加上一些葱花装盘待用。
制作第五步：另外起锅加上油，加上黄花菜和木耳一起煸炒，等待黄花菜变软，加上鸡蛋液一起煸炒入味。
制作第六步：加上食盐少许，鸡精少许，胡椒粉少许，撒上葱段，这道美味滋补，补脑安神的黄花菜炒蛋做好了，冬季失眠的人多食此菜。
推荐语：黄花菜是多样性的食材之一，搭配木耳和鸡蛋的营养价值更高，营养价值都非常高，黄花菜之中含有丰富的卵磷脂和植物蛋白，为人体提供许多的营养，有助于作用于人们身体，促进细胞的再生，增强大脑的功能，记忆力变好了，学习不好的孩子要多食它。
其次，黄瓜菜之中含有超多的氨基酸和维生素成分，作用于人们中枢神经，营养被吸收以后，预防失眠，镇定安神，对于人们的睡眠质量提高了，还可以清洁血管的胆固醇，净化血液，预防血管堵塞，维持血压稳定，预防动脉硬化和冠心病，早食早受益。
你们有没有学会这道黄花菜木耳炒蛋？
