快收藏!分享6款营养粥的食谱,滋养脾胃身体好~

旅游 广西通 2021-08-16 17:51

原标题:快收藏!分享6款营养粥的食谱,滋养脾胃身体好~

今天小编给大家推荐

6款营养粥的做法

每一款都十分好喝有营养

还特别容易消化

经常喝粥还能滋养脾胃

【八宝粥】

食材:

大米、糯米、黑米、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红枣、核桃、葡萄干、莲子、花生、各40克左右,老冰糖1块、食材搭配和食材量可以根据喜好而定。

做法:

1、食材全部准备好,将黄豆,绿豆,黑豆,红豆,芸豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。

2、将大米,糯米,黑米洗净加入清水浸泡上三个小时,莲子浸泡去除连心,红枣去核。

3、将黄豆,绿豆,黑豆,红豆,芸豆这些较难熟的食材放入锅中,加入足量水大火煮开小火成半熟。

4、再放入其余食材,煮开后转小火继续煮一小时左右,粥变浓稠的时候放入冰糖,小火熬煮至冰糖融化即可。

【花生菠菜粥】

材:花生小半碗、大米多半碗、菠菜几根、盐1勺、香油少量。

做法:

1、花生洗净后浸泡半个小时左右。

2、菠菜洗净,焯水1分钟捞出,用手攥干水分,切成小段,加少量盐,少量香油拌匀腌制一会。

3、锅里加适量清水的水烧开,倒入大米煮开后,加入泡好的花生。

4、小火煮至40分钟左右,然后加入菠菜碎,再煮1分钟即可,再加少量盐拌匀即可。

【板栗南瓜粥】

食材:小米小半碗、板栗适量、南瓜1块、冰糖1块。

做法:

1、小米淘洗干净,用冷水先浸泡10分钟。

2、板栗洗净放入开水中煮1分钟捞出去壳,南瓜削去外皮去掉南瓜籽,切成小块。

3、把小米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后小火,盖上盖子煮上10分钟,煮到小米开花。

4、将切好的南瓜块和板栗倒入锅中,再次煮开后转小火,盖上锅盖慢煮15分钟,最后加入冰糖完全融化即可。

【蔬菜粥】

食材:西蓝花1小朵、胡萝卜半根、盐适量。

做法:

1、提前泡好的大米倒入锅中加适量水,中火熬煮半个小时。

2、准备西蓝花,胡萝卜洗净,西蓝花切小朵,胡萝卜切成小颗粒。

3、锅中烧水,滴几滴油,煮沸,放入西蓝花烫至断生,切成小颗粒。

4、大米熬煮半个小时,熬煮粘稠,倒入胡萝卜颗粒,煮5分钟,煮断生。

5、最后加入西蓝花颗粒,加适量盐,搅拌均匀即可。

【小米南瓜粥】

食材:老南瓜1块、小米半小碗、糯米半小碗。

做法:

1、老南瓜去皮洗净切小块。

2、小米,大米洗净,把南瓜,糯米,电饭煲中,加上水,启动电饭煲的煮粥程序。

3、煮大约20分钟左右,加入小米搅拌均匀。

4、盖上盖,继续煮粥程序,煮粥程序到,用勺子背将南瓜压碎,盛出。

【二米粥】

食材:红米2把、黑米2把、小南瓜半个。

做法:

1、黑红二米洗净提前浸泡2个小时,南瓜不用去皮,切成小块。

2、锅中加入适量水,黑红米加入,水烧开后转小火,煮到黑红米开花。

3、加入备好的南瓜块,煮至南瓜软烂就可以了。

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