如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！
前言：入秋后这碱性菜2元一斤，营养是橘子10倍，营养饱腹，润燥温补！
九月份天气干燥，温差比较大，大家一定要记得好的补充一下维生素C或者蛋白质，可以多吃一些蔬菜哦。比如我们今天给大家推荐的这个菜，维生素是橙子的四倍尔，蛋白质是鸡蛋的两倍，营养价值可以说是非常高的了，也是我们九月份大批量上市的一种菜。
这个菜就是芋头，芋头里边含有大量的维生素和蛋白质以及植物纤维，还含有几种氨基酸，这些营养物质整合对我们的人体健康大有好处，基本上是越吃越健康，越吃越营养。
尤其是我们将芋头跟萝卜菜放在一起食用的时候，营养价值基本上又翻了一倍。那么，小编今天跟大家分享的一道萝卜菜炖芋头的吃法吧！感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下吧，尤其是家里有孩子的朋友们，更要学习一下。
入秋后这碱性菜2元一斤，营养是橘子10倍，营养饱腹，润燥温补！具体做法以及细节如下：
第一步，首先我们需要准备好食材：新鲜的芋头和萝卜菜，蒜姜葱，盐油，猪肉等一些厨房常用的调味品。
第二步，先将芋头表面的泥土或者脏东西都清洗干净，清洗干净之后，大家需要准备好蒸锅，将芋头放在蒸锅里边儿先蒸熟，之然后再将芋头的皮去掉。
第三步，将准备好的萝卜菜摘洗干净，注意一定要将萝卜菜的根部去除，这个地方是不好吃的。然后我们起锅烧水，将萝卜菜放在锅中开始焯水，记住往水里加入食盐，这样可以保持萝卜菜的颜色依旧翠绿不发黑，当然，大家吃的时候也可以将萝卜菜换成小白菜，也是非常不错的。
第四步，将准备好的猪肉冲洗干净，然后剁成肉片。起锅烧油，油温上来了之后，将我们切好的肉末放在锅中开始炒香，然后再将葱姜末一起放入锅中炒香。
第五步，将芋头放入锅中，开始翻拌均匀，然后再倒入适量的清水，这个清水一定要没过锅中的食材，焖煮过程中，大家可以直接用勺子将芋头给捣成泥，这样才会更好吃。也可以不用捣碎。
第六步，往锅中放入盐，生抽，蚝油以及胡椒粉儿，翻拌几下就可以直接出锅了。
这样一份鲜香美味，入口即化，营养又加倍的萝卜菜炖芋头就做好了，非常适合大家在这个干燥的季节食用，营养价值非常高，还有温补的效果。喜欢吃的朋友们，这个季节千万不要错过它。
好了，小编今天给大家分享的关于萝卜菜炖芋头的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞 ，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！
