黄瓜是一个大家非常喜欢吃的食物，而且这一个蔬菜在我们现在的餐桌上也是经常的出现，甚至我们在饭店里面点菜的时候也经常有黄瓜的影子，或许他并不是单独的一道菜出现，但是菜里面肯定会有黄瓜的存在，但我们今天要说的不是炒黄瓜，而是拍黄瓜，这道菜在我们家里面经常出现在夏天的时候，天气特别炎热，如果能吃上一顿简单爽口的排黄瓜那是再好不过了。
因为这道菜的做法非常简单，只是单单的把黄瓜拍成几段之后加上蒜木耳或者醋进行调制就是一道非常可口的菜，在夏天这一道菜，非常受欢迎，因为夏天天气炎热人们的心情烦躁，还并不想去做一些复杂的菜，在炒菜的时候还未产生很大的热量，这样就让人对炒菜产生了厌恶感所以说一道简简单单的调凉菜就是我们大家的首选了，而在凉菜里面拍黄瓜又是特别经典的一道菜，因为它并不需要太大的工序，只需要简简单单的一根黄瓜和几部调料就可以完全把这道菜做得很好吃。
下面就随小编来一起领略一下拍黄瓜的味道拍黄瓜也许我们现在很多的人都喜欢吃，但是在很早以前我们在没有经历过拍黄瓜的爽口的时候，还是有很多的方法去进行调制，在经过很多的失败之后才发现了蒜和醋才是它的良配，毕竟每一种食物都需要大量的时间才可以产生才可以懂得你自己最想要的口味是什么？这就需要一些很勇敢的人去尝试这些还没有完成的黑暗料理，就像神农尝百草一样，你永远不知道下一根草是什么样的滋味，也永远不知道下一根草是不是会要了你的命。
虽然拍黄瓜没有那么复杂的东西，也没有那么危险的经历，但是想要找到适合自己的口味，还是很不容易的，因为网络上现在做法有特别多，你随便翻两下都可以找到几十，甚至上百种做法，如果你要想要找到一个符合自己的口味的配料，一定要特别的精准，几乎要把很多配料都进行尝试一遍，并且把配料的不同的配方也要进行尝试，这样才可以找到最适合你自己的，因为很多人感觉只有饭店做的东西才是最好吃的。
相信很多人的想法都是这样因为饭店里面的东西做的肯定要比家里面的贵有很多人认为只要价格高那就一定好认为自己的身份也很高但是我们也有很多人不喜欢饭店里的滋味因为饭店里的菜都是迎合大部分人去做的而不是单单和你自己的口味去做，所以说，如果想要找到自己的口味，还是在家里进行尝试比较好，因为在家里是自己的东西，并不害怕浪费而且你可以，去尝试不一样的东西。
这是在饭店里，没有办法媲美的。我们说黄瓜不仅可以清爽，可口的菜，而且可以美容养颜，现在很多的化妆品也用黄瓜作为材料去进行面膜的配置，我们吃黄瓜也可以清热去火，这也是一种，美容养颜的做法，如果你在家里可以买到一些新鲜的黄瓜，你可以把它切成片往脸上敷东西很早就会有人知道，而且经过亲身经历，可以进行美容养颜，当然吃下去也是一样的。
中国人讲只要吃东西就可以调理自己内心的阴阳平衡，只有这样调理的，顺了就可以让我们的身体素质得到改变，虽然这是一个很慢很慢的工序而且需要很长的时间，所以我们在吃一些东西的时候，如果看到他没有那么明显的效果，一定不要着急，因为食疗所有医学中是最慢的一种，也是最健康的。小编推荐拍黄瓜的确是一道特别好的菜，在夏天也可以驱散我们心中的炎热而且可以美容养颜，何乐而不为呢？
