南方夫妻俩的晚餐，老公亲手做了2菜1汤不足20元，网友：太寒酸了
原创2021-08-15 07:45·
转眼就立秋了， 这一年就过了大半了，最近单位特别忙一直加班，今天也是，打电话给老公说一声， 他自告奋勇地说今天的晚餐就由他来说， 我正好下班后回家吃现成的。下班回家后，饭菜已经上桌，总共三道菜， 洋葱杏鲍菇炒鸡蛋VS莲藕拌西蓝花VS海带土豆肉汤，有荤有素有汤，看着像模像样，老公还自我表扬说3菜成本还不足20元。我将饭菜晒图到朋友圈，不少朋友纷纷点赞， 也有网友说，太寒酸了。不过我们夫妻俩都觉得好吃又舒服，秋天吃得很合适。 下面就来看看夫妻俩吃了些啥吧。
【洋葱杏鲍菇炒鸡蛋】
原料： 鸡蛋 洋葱 杏鲍菇 葱花 油盐
制作：鸡蛋打入碗中，加入1小勺盐打散备用； 九阳晶钻不沾炒锅放入适量的油， 倒入准备好的鸡蛋液进锅去煎，鸡蛋定型后划散成小块先盛出来。烧热锅放入适量的油， 先将洋葱片放进锅去煸炒出香味，加入杏鲍菇片进锅不停地翻炒至九成熟，加入适量的盐调味；加入鸡蛋进锅翻炒均匀， 再放入少许葱花即可。
【莲藕凉拌西蓝花】
原料： 西蓝花 莲藕 西蓝花 蒜 红椒 糖 白醋 橄榄油 盐
制作：烧锅水加入少许盐， 将藕片放进锅中焯煮1分钟；再加入西蓝花进锅烫变色后捞出； 将焯好的蔬菜放进碗中， 加入蒜末和红椒末进锅；加入适量的盐、糖、白醋、橄榄油等调味料拌均匀即可。
【海带土豆肉汤】
原料： 海带 土豆 五花肉 姜片 葱花 胡椒粉 油盐
制作：小电煮汤锅放入少许油，将五花肉片放入锅中煸炒至出油，加入三片姜片进锅翻炒两下；加入适量的水， 将海带片放进锅中， 大火煮开后转为小火焖煮二十分钟；加入准备好的土豆片继续煮上五分钟，再加入盐和胡椒粉调味，最后放入葱花即可。
