七夕节,2个单身女孩的晚餐,三菜一汤,不足10元,发个朋友圈,网友看完评论:贤惠,会过日子的人,可以娶回家!三菜一汤,还有西瓜,俩人份,实在太会过日子了。
这二个女生是我同事,今天过节,她们没有外出,宅在宿舍,我买了巧克力送过去给她们。正好赶上她们吃晚餐,满满的一桌菜,色味俱全,很可口的样子。炒南瓜、菜梗炒瘦肉、蒜香小白菜、枸杞叶瘦肉汤、还有西瓜。猪瘦肉3元(炒菜梗、煮汤)、南瓜1.5元、小白菜1.5元、枸杞叶1.8元、西瓜2元,一共9.8元,真会过日子,比外面好吃,自己煮,更放心。
【清炒南瓜】因为她们都健身,所以很多食物都清炒或煮熟,这个南瓜有板栗味的小南瓜,又糯又香。做法也简单,南瓜清洗干净外皮,切块,可以不去皮,这个南瓜皮也很好吃。锅烧热,倒入适量橄榄油,放蒜末煸炒香,倒入南瓜,加少许冷水,把南瓜炒熟,放盐,清香可口。
【菜梗炒肉】小白菜也叫小棠菜、上海青,菜梗多叶子少。菜梗搭配猪肉炒,美味又下饭。做法:菜梗清洗干净,切片,猪瘦肉清洗干净,切薄片,放盐、油、酱油、生粉、生姜搅拌均匀。锅烧热,倒入油,放大蒜煸炒香,倒入菜梗爆炒八成熟盛出。把锅清洗干净,烧热,倒油,放瘦肉片,旺火爆炒变颜色,接着把菜梗加入,一起翻炒,放盐、酱油炒均匀即可。
【蒜香小白菜】这是蔬菜,特别好吃,只有叶子炒也容易熟,节省时间。菜叶用淘米水浸泡之后,再次用清水清洗干净。锅烧热至冒青烟,放蒜末,接着快速倒入菜叶,爆炒熟,放盐炒均匀。翠绿清香,非常好吃哦。
【枸杞叶瘦肉汤】在广东,每餐饭都要有汤和青菜,菜汤也是汤。枸杞叶煮汤,特别简单,清香好喝。猪瘦肉清洗干净切薄片,放盐、油、酱油、生粉搅拌均匀(其实与菜梗炒肉,切的猪瘦肉一样)。枸杞叶清洗干净捞出沥干水,汤锅倒入2碗水煮沸,放入枸杞叶、调整旺火状态,放入猪肉,快速用筷子搅拌均匀,不能成坨结块。最后可以放少许葱花,少许盐,美味简单枸杞叶菜汤就可以上桌了。
【西瓜】天气热多吃瓜,西瓜、哈密瓜、苦瓜、青瓜、冬瓜,这些都瓜可以解暑解渴。西瓜和哈密瓜是常见的水果,饭前喝汤、饭后吃瓜,一天精神抖擞。
炒南瓜、菜梗炒瘦肉、蒜香小白菜、枸杞叶瘦肉汤、西瓜,这样晚餐,你喜欢吃吗?是不是这两个女生还贤惠?不仅自己煮饭,还搭配得很好,实惠又可口。这样的晚餐,你有什么看法?期待你理由,分享你的观点。