都说是“开春打虎，夏季滋补”，春季身体的生长期已经是过去了，夏季的滋补可也不能漏下，现在正是春夏交接换季的时候，温度变换莫测，细菌病毒的滋生也较多，很多人都受到的疾病的侵扰，所以这时候一定要加强饮食滋补，不仅是吃着爽，而且还可以增强自己的体质，使自己可以更好的去抵挡外来病毒的侵袭。
说到饮食滋补，我个人比较喜欢吃鸡，鸡肉当中含有着大量的蛋白质与牛磺酸，使得营养很容易就会被人体给吸收，另外鸡肉还有各种人体所需的微量元素，有着增强体力、强健身体的作用。
一般大家对于鸡肉的做法，都是炒或者是炖，今天我就分享给大家一种不同的做法，不仅是香气更加浓郁，而且制作还十分简便，老婆将整只鸡都丢进电饭锅，一滴水不加，出锅后连骨头我都没放过！
【电饭煲盐焗鸡】
准备食材：三黄鸡一只、盐焗鸡粉一包、香葱适量、姜片适量、生抽少许、蚝油少许、食盐少许、食用油适量
制作步骤：
1、首先我们需要将鸡给处理干净，然后加上差不多两汤匙的食盐给鸡按摩，这样可以更好的将污垢去除，最后再过水清洗个几遍，放到一旁待用。香葱清洗干净之后我们切制成段状，再留下几根打成葱结备用，生姜的话则是切制成片状。
2、控干水分之后，我们将鸡放到容器之中，加上葱结、姜片、盐焗鸡粉一包、生抽少许、蚝油、食用油、食盐，将鸡肉涂抹均匀，记得里面也要涂到哦，随后静置腌上二十分钟。
3、电饭煲里面放葱结与姜片，然后整鸡下锅，不用加水，只需要将腌制的料汁放进去就好了，着这样快煮键煮一次，而后方面再煮上一次，鸡肉就算是做好了。
