霜降后，多吃这3种菜，御寒暖胃，一天都不冷，为家人看看吧。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
霜降后天气会越来越冷，上一期我就分享给大家了，一道葱香疙瘩汤的做法，今天呢，我再分享给大家，适合霜降后吃的三道菜，同样也是特别的暖胃御寒，为了家人 大家不妨看一看，好了，废话不多说，接下来就把这三道菜的做法，分享给大家。
第1道菜、猪蹄黄豆煲。
这道菜，是特别适合霜降后食用的，猪蹄满满的胶原蛋白，再加上黄豆的温性，会越吃越暖和，而且还不会长胖，做法也特别简单，咱们可以从熟食店里，买卤好的猪蹄，然后回来剁成块，将黄豆提前泡上一晚，控干水分，然后锅留底油，将八角葱姜爆香后，加入少许的蚝油，生抽，老抽炒香，加入清水，然后将猪蹄，黄豆放入锅内炖至汤汁浓稠，即可出锅。
第2道菜、山药炒红枣
其实这道菜的做法也特别简单，并且霜降后食用，会有美容御寒的功效。将山药去皮后切片，浸泡在水中，以免山药发黑，然后干红枣用水洗净，将枣核去掉，然后锅烧清水，水开后将山药和红枣焯水一分钟后捞出，然后留上底油，放上葱，姜爆香后，将山药红枣放入锅内，加入精盐调味翻炒均匀，即可出锅装盘成菜。
第3道菜、蛋酥白菜煲。
这道菜也是非常适合霜降后食用的，因为霜降后很多青菜都买不到了，大白菜和鸡蛋是咱们每个家庭中，必不可少的两道食材，所以的取材特别简单。先将鸡蛋两个打散，然后锅烧宽油，先将鸡蛋倒入锅内炸干炸酥，然后捞出，接着锅留底油，将葱姜白菜放入锅内炒出香味，然后加入清水三勺，将蛋酥放入锅内，加入精盐，胡椒粉，调味后，将汤煮至浓白色即可出锅成菜。
总结：非常适合霜降后食用的三道菜分别是，猪手黄豆煲，山药炒红枣，蛋酥白菜煲。这三道菜之后不仅御寒暖胃，吃了之后一整天都不会感觉冷，尤其是在霜降后，蔬菜匮乏，它们的取材也特别简单。所以咱们大家一定要记好，霜降后多给家人做吧。
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