提到
方便面
，相信每个人都吃过吧，尤其是对于那些上班族来说，都吃得不少呢，毕竟工作繁忙、时间紧张，特别是晚上加班的时候，若是让肚子饿着的话，那是没法干活的，所以这时候就会选择泡上一桶方便面来救急，放开水一冲就完事，都耽搁不了多长时间，简单又快捷。如今的方便面品牌和种类众多，各种各样的口味任你挑选，不过，你们可知道我国最早的方便面是长什么样的吗？
我国最早的方便面其实是陕西的踅面，如今在当地卖5块钱一碗，阳仔曾吃过一次，它的上面速度是真的快，不愧是中国最早的一碗方便面，而且味道也是相当带劲的，色香味美，火辣辣的那种感觉，吃着贼爽了，
它是国内最早的方便面，解决10万大军温饱问题，5元一碗藏在陕西
。
踅面其实是用荞麦制成的，面的颜色看起来的有点泛黑
，一般食用时都是拌上辣子和浇上那红滋滋的辣油，口味稍微有那么一点点重，但它吃不腻，反而容易让人越吃越上头。踅面的面条比较粗厚，但吃着一点儿都不会觉得生硬，反倒是软绵绵的，口感糯糯的。
踅面在陕西华阴和合阳一带，既是市肆美食又是家庭食品
，不管是大城市还是小集市都有卖它，当地人都极为偏爱这种风味小吃，当然，实在是因为它太过美味了，换作阳仔长期在那里生活的话，我也会天天来上一碗，价格便宜味道又好，让人不得不爱。
如今的踅面是种风味小吃，不过早在
公元前204年
时，它可有着非凡的意义，
当时淮阴候韩信在合阳黄河边的夏阳渡派了10万木罂渡军活捉河东魏王豹，为了解决这支军队的温饱问题，于是就发明了踅面这种美食，因为这种面条相对于其他的饭食来讲更耐嚼，味道也很醇厚，最重要的是特别快手方便，
所以吃它的话更有利于行军打仗，因此，踅面就这么诞生了。
请问你们可曾吃过这款最早的方便面呢？
