还记得你上一次吃火锅是什么时候了吗？昨天？上周？还是上个月？如果时隔很久都没吃火锅了的话，那就确实有点惨呢，像阳仔我每周都会约上几个好友或是家人去店里吃火锅呢，实在没人陪的话，我也是会一个人去吃火锅的，因为对于火锅资深者来说，吃火锅就是我的爱好，不论遇到什么事情，只要吃上一顿火锅，就仿佛什么烦恼都能解决掉了。
说到吃火锅的话，相信大家去店里吃火锅的时候都会碰到这样一种情况，就是服务员时不时就会上来问需不需要加点汤，有时候明明锅里的汤明明就还满满的，却还三番五次的问你，其实这是你就暗示，别不懂，不然可就尴尬了。
第一：为了提高服务的意识
一般我们吃火锅的时候，锅里一直都是开火在煮的，时间越长，锅里的汤水自然就会变少，为了避免顾客的汤锅被烧干，所以服务员们会擦亮眼睛四处观望，一看到哪位餐桌上的顾客汤水变少了就自然会上前询问你加不加汤，这样也能让食客体会到“顾客就是上帝”的感觉。
第二：提高翻桌率
有些火锅店的生意比较好，人流动量也很大，很多时候去店里吃火锅都还要排队，但总有一些用完餐不走的顾客，吃完就坐在那里聊天，所以这被服务员看到后，她就会上前问你加不加汤，在无形之中给食客们一种紧张的压迫感，想要表达的意思就是：“你吃好了，就可以离开了，后面还有在排队的顾客”。
第三：催你买单
有些人可能去吃火锅的时候已经临近店铺快要打烊了，但毕竟还没到点，自然是会接待的，不过因为时间太晚的原因，服务员看到食客吃的差不多时，就经常会上前问你加不加汤，意思就是催你们买单，店铺要关门了。所以去店里吃火锅时，还是得有点眼力见才行。
