头次去东北吃饭,点了3个菜,店家再三确认,等菜上桌后我愣了

旅游 魔幻的私人厨房 2021-08-15 04:03

原标题:头次去东北吃饭,点了3个菜,店家再三确认,等菜上桌后我愣了

小编是个正宗的南方人,不过我对东北菜倒是挺感兴趣的,像我公司楼下就有几家东北菜馆,我觉得味道挺不错的,经常会一个人跑去吃饭呢,至于他们做的菜味道正不正宗我不知道,反正我觉得挺好吃、挺下饭的,因为每次都是一个人跑去吃的,所以次次都会点上两个菜,不然一个太少了。

终于,有一次我争取到了去东北出差的机会,这下总算能吃到正宗的东北菜了,记得当时我一下飞机就跑去干饭了,行李都顾不上放,就直奔当地的饭馆去,因为头一次去东北嘛,然后发现了当地的菜品有很多,比公司楼下的东北菜馆要多很多呢,看着菜单上的图都就贼有食欲。

平时点两个菜吃饭的话,那一次点了3个菜,还算说得过去,咬咬牙还是能吃完的,店家刚开始看到都有点惊讶,再三确认没错后才给我上的菜,结果等菜上桌后,完整个人完全懵了!因为每盘菜真的都超!大!盘!下面来看看小编我点了哪三道菜吧。

1、锅包肉

来东北怎能少这么有名的锅包肉呢,不得不说还是当地的锅包肉好吃,肉肉都是酥脆酸甜的,特得劲,越吃越上头,吃一块还想接着下一块,但这分量也真是太足了,都用不着吃米饭,光吃锅包肉得了,饱腹感很强。

2、猪肉炖粉条

东北的猪肉炖粉条,里面用的是五花肉,粉条也是那种红薯粉,还有里面还掺了不少酸菜,卖相虽看着不太好,但味道却是好的,很大一碗,感觉光嗦这粉条当主食得了,可吃到后面感觉怎么吃都吃不完,真的太多了。

3、杀猪菜

东北人逢年过节最少不了的一道菜就是这杀猪菜了,用料很丰富,简直就是个猪肉大杂烩,猪身上很多部位的肉都在里面,还有血肠、酸菜等,当然,食材这么丰富的菜肴,分量也是超足的,超大一盆,刚端上桌的时候我还以为是一口锅呢,把我吓的一愣一愣的。

直到最后,这三道菜我也没干完,最后老老实实把剩下的这些打包回去吃了,建议大家以后去东北当地的饭馆吃饭,就别再点这么多菜了,真吃不完。

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