曾是国宴名菜，却因口味太重遭嫌弃，网友：难以接受
中国的饮食文化源远流长，几千年来，形成了各种各样的美食。街头小吃口感好、种类多，深受不少朋友们的热爱，除了这些之外，我们中国还有非常多高档食物，这些食物也是非常诱人的。
有尊敬的外宾来中国时，我们国家都会认真准备食物来招待客人，这样我们将其称之为“国宴”。国宴上出现的菜一般都是口味比较符合大众口感的，外观漂亮口感好，一看就是高档食物。
要说国宴中好多人都熟悉的一种美食，那绝对是开水白菜，虽然听起来普通，而且看起来没食欲，但是开水浇上的时候人们就会发现，确实是非常惊艳的。如果厨师的技术不好的话，是绝对做不出来的。
但是今天说的不是它，而是另一种食物，它就是西湖醋鱼。西湖醋鱼是国宴中的其中一员，也算是一道“重头菜”，但是却因为口味实在是太重了，所以现在基本上没什么人喜欢吃了，可以说是无人问津。大多数人吃过一次之后实在是接受不了，所以就再也不想吃了。
曾是国宴“重头菜”，却因口味太重遭人嫌弃，网友：难以接受。
西湖醋鱼是浙江杭州饭店里非常出名非常传统的一道名小吃，很多人去杭州旅游的话，绝对会去尝试一次西湖醋鱼的味道。刚上桌的时候你会发现这道西湖醋鱼的外观是非常美观的，而且看着汤汁浓郁，看起来像是非常好吃的样子。
虽然看着好吃，但是吃起来确实是不怎么样的，尝上一口你就会感觉到非常酸，醋味特别重，如果你的口味没有特别重的话，那这种口感你是绝对接受不了的。这道菜上桌之后，很多人吃上一口绝对不会再吃第二口。
而且这种鱼一般是用草鱼做成的，因为草鱼本身就是腥味比较重的鱼，所以说要是处理不好的话，就会有很强烈的鱼腥味。鱼腥味再加上浓浓的醋味，味道就会变得非常难吃了，大多数人还真接受不了。
再一个就是每一个厨师做出来的西湖醋鱼味道都是有一定差距的，因为火候大小和调料用量不能做到统一，如果某些地方出现偏差的话，那口感就会造成一系列的差距。
这道小吃吸引了很多人特地去杭州享用，但是对它的评价每个人都不一样。如果你也吃过这种小吃，你觉得这道菜怎么样呢？
