吃货看过来~全上海最好吃的葡萄都在这里了
2021-08-15 15:19·
昨天下午，
2021年葡萄中晚熟品种展示品鉴会
在马陆葡萄主题公园举行，
“摩尔多瓦”“黑皇”等
52个葡萄品种集中亮相。
据悉，当天展示的所有品种均由上海马陆葡萄研究所引进、选育和栽培，不仅有“巨峰”“阳光玫瑰”“巨玫瑰”等目前市场上的主流葡萄品种，也有“摩尔多瓦”“超级女王”“冀农一号”等近几年的新兴品种。此外，马陆葡萄研究所自主培育的10个新品种也在现场亮相。
品尝环节，市民代表和专家根据色泽、香气、口感等选出自己喜爱的品种。市民代表张女士把票投给了“雄宝”，因为它“颗粒大、甜度适中、口感较脆”。
经过票选，最终“超级女王”和马陆葡萄研究所自主培育的“巨玫瑰”与“巨峰”杂交实生系的品种脱颖而出，获得今年“最受大众欢迎中晚熟品种”称号。
据介绍，“超级女王”是从“妮娜皇后”葡萄中优选出来的品种，果粒呈鲜红色，大小接近乒乓球，肉质细腻，口感脆甜，既有奶香味又有草莓香气，风味浓郁。上海市农业技术推广服务中心高级农艺师王秀敏表示：“‘超级女王’与‘阳光玫瑰’主栽品种的成熟期相当，而且颜色上一红一绿，两个品种可以组合销售，从市场角度来说比较好推广。”
据悉，马陆葡萄研究所将扩大本次评选出来的优质品种的种植面积，并深入研究便于推广的栽种技术，让其能够更加适应广大消费者的口味和消费习惯。王秀敏坦言，“培育并且筛选出一个适合推广种植的葡萄品种是十分复杂的”，除了葡萄本身具有非常好的品质以外，还要有便于农户掌握的栽培技术以及耐运输、耐储藏的特性，葡萄的颜色是否漂亮、上市时间、成熟期能否拉长等方面，都是选择品种要考虑的重要因素。
目前，马陆葡萄主题公园已推出
“阳光玫瑰”“阳光乙女”“巨峰”
“巨玫瑰”“金手指”“金田玫瑰”等
来源：上海嘉定
