请问大家都对吃感兴趣吗?平常最喜欢吃的东西是什么呢?阳仔是一个吃货,我平常最喜欢吃的就是那些街头小吃,不论去到哪,我对当地的街边小吃都是特别感性兴趣的,因为我觉得一个地方最好吃的食物是出现在路边摊上的。记得阳仔之前去过一趟东北出差,那时候一下飞机我就奔着当地比较热闹的街道去了,主要就是为了美食,不过,当地的有些美食还真是让我大开眼界了,下面就给大家介绍东北的4大怪菜,很怪就对了。
1、大乱炖
东北大乱炖是非常有名的,这菜就如同它的名字那般,就是将各种各样的食材一并丢进锅里炖就对了,也是够乱的,所以这就是它“怪”的地方,想一想这么多食材全都在一个锅中乱炖,这味道肯定也很怪吧,原本以为这玩意应该很难吃,没想到味道还挺不错的。
2、血糊糊
一听这名字就觉得很奇怪,不管是名字,卖相也很难看,有点恶心,具体用啥做的我也不太清楚,反正我是不敢尝试的,看看就好,听说这玩意就连很多东北人都不怎么吃过呢,可能是因为它实在是太怪了吧!
3、油炸冰棍
这种小吃就很有意思了,夏天吃冰棍最爽了,但它有一特点就是融化得太快了,不过东北有一油炸冰棍还真是让人大开眼界呢,很多人都非常好奇,这玩意一进油锅不会立马融化吗?的确,冰棍一遇热就会融化,所以做这道菜就很考验厨师的手速了,一般人还真的别想做到。
4、雪绵豆沙
它是东北的名菜之一,有一定的历史了。雪绵豆沙长得有些奇怪,但味道却很棒,外酥里嫩的,吃完会上瘾,不过,它却是东北厨师最讨厌做的一道菜,因为这菜的做法十分复杂,太难上手了。