家,是一个提起来就感觉温馨,想起来就令人神往的字眼,也是有缘的人才能成为一家人。我们每一个人都有家,那里有我们最爱的家人,最心爱的东西。在这一亩三分地中这有我们的喜怒哀乐,也有我们的酸甜苦辣,但更多的是幸福。为爱洗手做羹汤,每一个妈妈都是从少女走过,为了爱甘愿的付出。
又到三伏天,每年的夏天我都会为孩子做这一款饮品,健康卫生无添加,吃起来细腻酸甜,开胃又补钙质,十分的受孩子欢迎。女儿从小就喜欢吃我做的酸奶,现在已经慢慢的长大成了一个亭亭玉立的大姑娘,还是一如既往的喜欢吃我做的东西。尤其这一款自制的酸奶,特别的喜欢吃,每天必做。其实牛奶多做这一步,钙含量和营养都会翻倍,特别适合炎热的夏天,你也赶紧试试吧。
所用材料:牛奶2盒,白糖1大勺,乳酸菌1小包,玫瑰酱1勺。
做法步骤:
第一步:把酸奶机清洗干净,内胆和筷子都用开水烫一下杀菌。
第二步:先把牛奶少倒入一些,然后倒入乳酸菌,用筷子搅拌均匀。
第三步:倒入剩下的牛奶和一勺白糖搅拌均匀。白糖也可以不用放,做好了酸奶以后放蜂蜜或者果酱都很不错。
第四步:把搅拌好的牛奶放入酸奶机中,等待就可以了。一般我都是晚上做,早上就可以喝。
第五步:做好的酸奶,凝固成了一个,上面的清水不要倒掉,它是很有营养的乳清,直接搅拌均匀就是好喝的酸奶了。酸奶有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘,皮肤干燥等都很有益处。
第六步:酸奶细腻好喝,直接放入杯子,加上一勺玫瑰酱,味道清香甜蜜特别的棒。冷藏喝风味更好哦,尽快3天喝完。比买来的酸奶更纯正更营养,自己做绝对的没有添加剂,快来吧。
峰儿话语:
1,酸奶一次不要做的太多,随吃随做就可以,3天之内吃完,不然乳酸菌就没有活力了。
2,做好的酸奶乳清一定不要倒掉,乳清的营养特别好,搅拌均匀就可以了。
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