原来真的有湿气这一说,最近不知道咋了,家里总是潮潮的,身体也特别乏累。
湿气实在太严重,明显体现在小思的食欲上,还有我脸上的闭口。
这几天就先不吹空调了吧,吹吹自然风,怎么把食欲搞起来是头等大事。
我家吃了一整个夏天的祛湿食材--冬瓜,还是得继续吃。
冬瓜这个夏季第一瓜的称号可不是白来的。清热解暑、补水利尿的冬瓜做菜、做汤底都是不错的,但我更推荐把它做馅来吃。
冬瓜的清香+鸡肉软嫩,两者完美组合,咬在嘴里Q弹又多汁,清爽又宜人。
虽然都是些普通的家常食材,但换个做法就能让宝宝的食欲翻倍。
我用海苔片把搅拌好的鸡肉冬瓜馅裹起来,放到锅中煎熟,一个个饱满又喷香的海苔棒棒就做好啦。
这小小的一盘,一上桌就能吸引宝宝的注意力,自己拿着棒棒就开动了,哪还有没食欲这一说呀。
食材:鸡胸肉50克、冬瓜30克、胡萝卜20克、玉米淀粉10克、海苔5克、黑芝麻牡蛎粉1袋
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡胸肉50克、冬瓜30克、胡萝卜20克、玉米淀粉10克、海苔5克、黑芝麻牡蛎粉1袋。
调味说明:这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味,比较适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在拌馅料的时候加入1克有机酱油。
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鸡胸肉切成小块。
tips:如果宝宝对腥味比较敏感的话可以用姜片提前去腥。
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切好的鸡肉放入破壁机中,加入黑芝麻牡蛎粉。
tips:黑芝麻牡蛎粉自带一丝丝咸香味,很适合作为宝宝饭菜的调味。
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将搅拌机中的所有食材混合均匀。
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准备好的冬瓜和萝卜切得碎碎的。
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切好的蔬菜和准备好的玉米淀粉一起放入鸡肉泥中。
tips:加入玉米淀粉可以让馅料更好的成型,吃起来口感不柴。
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将碗中的食材搅拌均匀。
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搅拌好的鸡肉泥铺在海苔片上。
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从海苔片的一边卷起来,固定住就可以啦。
tips:卷海苔的时候,接口处,可以沾点清水,这样海苔就可以粘到一起了。
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锅中刷上一层油,把卷好的海苔棒放入锅中翻炒至熟透。
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还不知道今天吃点什么的姐妹们,可以试试这个食谱呀,好吃又有趣很讨宝宝欢心呢。