我们虽在同一个地球上生活，但是所干的事，所吃的食物都不一样，因为在不同的领域都有着不一样的风土人情，就拿咱国家饮食文化和西方国家相比这就非常明显了，西方人用餐的方式习惯用刀叉，而咱中国人用餐都是用筷子的，筷子是我们中华民族饮食文化最明显的标志之一，是我们每天吃饭必须用到的，但是，筷子也不能说是无敌的，毕竟有一些食物用筷子是很难夹起来的，一夹便碎，筷子“难夹”起来的4道菜，竟然没有花生米，我表示不服！
第一种：内酯豆腐
豆腐是一种很有营养的食材，它的吃法多样，怎么弄味道也差不到哪去，吃着鲜香，口感爽滑鲜嫩，但就是因为它这一特点，所以用筷子夹菜的时候基本夹不动它，筷子一碰就碎了，就算你用筷子的技术在高超也无法将它完整夹起，只好乖乖用勺子挖。
第二种：皮蛋
将它凉拌是一道美味，很多人爱吃，但也有人厌恶，尤其是在外国人眼里，皮蛋就对他们来说就是可怕的存在，但是对于咱中国人来讲，这算得上是人间美味，而且很多人都喜欢将它当作下酒菜，吃着很上头，不过它有一个不好之处就是用筷子很难将它夹起，太滑了，都找不到发力点。
第三种：鹌鹑蛋
它是很多人吃火锅或是麻辣烫都少不了的食材，小小的个头，大大的营养，一口就能嚼一个，满嘴清香，不过大家就很讨厌用筷子夹它，用筷子还不如直接上手更快，因为它表面太过光滑了，用筷子夹没一会就掉落，所以很多人都用戳的。
第四种：粉皮
南方人很喜欢吃的一种美食，用来涮火锅吃特带劲，但就是太滑了，用筷子夹起一波，夹到碗里的时候可能就剩一条了，边夹边滑走，还是用铲子更方便，用筷子的话也不晓得到何时才能夹完锅里的。
