导语:路边2块钱一根的烤肠,究竟是用什么肉做的?孩子家长要注意了
说起著名的街头小吃,台湾烤肠绝对是榜上有名的!不管是在游乐场还是商场,便利店,校门口,旅游景点,这些地方随时都能闻到烤肠四溢的香气!很多家长带孩子外出游玩时,都喜欢给孩子买上一两根,孩子们都喜欢的不得了!
烤肠不仅口感好而且又美味,价格也非常的“亲民”,只需要2块钱就能买一根!然而,大家在享受美味的同时,可曾想过孩子吃了到底是否安全?购买烤肠的时候,很多商家都说烤肠是纯猪肉的,可是猪肉十几块钱一斤,烤肠是2块钱一根,前段时间猪肉价格涨到30多一斤的时候,烤肠还是2块钱一根!是不是猪肉,大家可想而知……
这2块钱一根的烤肠里,究竟是用什么肉做的?相信我,看完这篇内容你会完全戒掉烤肠的,尤其是孩子家长要注意了,切不可让孩子盲目再吃了!
其实,正规的商家会使用鸡肉,但一般都是鸡大胸肉,鸡皮,鸭皮,之后主要的就是增香剂,也就是我们常说的猪肉香精,再加点红色素,防腐剂,再就是为了降低成本再加点淀粉进去,这样一份“完美”的烤肠就做好了。
以上这还算是比较好一点的,还有一些无良商家,使用狐狸肉,貂肉之类的,这些肉一半来源养殖场,人家只是靠皮毛挣钱,所以这些肉就卖给黑心厂家了!很多人要问了,使用这些肉会不会跟普通的家禽肉不是一个味儿,这是当然的了。但是黑心商家会往里面添加大量的猪肉香精,这样就算是再挑剔的食客也很难辨别出是猪肉还是其它肉质,很容易地蒙混过关!
那么,为什么烤肠那么香,大老远都能闻到香味?这都是香精,香料的功劳,也就是说我们自己在家炖肉的时候没加这么多的香料,自然而然的香味要小一些!这种加了香精的烤肠,到底对身体有没有伤害?其实,伤害是有的而且还不小,这些食物都是重盐重油的肉制品,所以还是少吃为妙!
给大家几个选购烤肠的小建议吧!
1:想吃猪肉的烤肠,尽量避开细细长长的,肉质偏红色的,这种烤肠的猪肉含量很少,基本上鸡肉占有率比较高!
2:价格低的还是别考虑了!想要吃到纯肉的烤肠,尽量买贵一点的,至少大部分烤肠还是遵守价高肉多的不成文规定!
3:再就是不管贵的还是便宜的,烤肠的含盐量都不低,所以吃完烤肠还是控制一下当天盐的摄入量吧,不然极易造成盐分超标!
4:最后一点,烤肠不同于牛排,可以五分熟,六分熟,烤肠一定要全熟的,切记切记!
小简推荐大家一款纯肉的烤肠,猪肉和鸡肉的含量不低于80%,一口下去满满都是肉!我们家两位“神兽”喜欢的不得了,老公也经常当作下酒菜,吃起来口感非常的Q弹,非常的过瘾,大品牌吃着也比较放心!喜欢的宝宝赶紧下单吧!
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