张家口这个酒在旧金山世界烈酒大赛获大金奖

旅游 微观张北 2021-08-16 10:20

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2021年5月,世界各国选送的3800多种烈酒,参加了素有“酒届奥斯卡”之称的美国旧金山世界烈酒大赛,张家口长城酿造(集团)有限责任公司(以下简称长酿集团)旗下6款主打白酒单品华丽绽放、璀璨夺目,其中52度沙城双龄409、39度沙城双龄409 、“会呼吸的年份老酒”沙城老窖陶藏原浆20年、沙城老窖特曲摘得最高奖——双金奖,沙城双龄306获得金奖,沙城老窖陶藏原浆10年获得银奖,6项大奖的骄人成绩惊艳了赛会,引起行业巨大震动。

其实这已不是“沙城“产品首次在美国参赛,早在民国时期,经过爱国将领冯玉祥将军举荐,沙城青梅煮酒(绿煮酒)和活络酒(红煮酒)分别参加了1914、1929、1931年在美国旧金山(当时赛会的名字叫巴拿马万国博览会)、费城举办的世界名酒赛会并获金质奖。此次沙城的再次获奖,是”国潮回归“大势之下,长酿集团为中国酒业献上的一份划时代礼物,是沙城八百年匠心传承结出的累累硕果,也是长酿集团实施技术引领高品质发展之路的完美展现!

1、穿越百年时光的旧金山世界烈酒大赛,何以称为“酒届奥斯卡”?

旧金山世界烈酒大赛(San Francisco World Spirits Competition,简称SFWSC)前身是“巴拿马万国博览会”,很多人也许会以为这项赛事举办地是在巴拿马,其实不然,这场比赛是为了庆祝巴拿马运河开凿通航,于1915年2月在旧金山举办的盛大庆典活动。只是当时的举办者也许并没有预料到,由此这项赛会拉开了百年盛大帷幕,直至今天成为世界范围的烈酒评比顶级赛事。

2000年,赛事正式更名为“美国旧金山世界烈酒大赛”,包括品酒师、酿酒师、烈酒杂志编辑、烈酒企业创始人、大学教授等各类专业人士组成强大评审团,通过对参赛酒品盲品及综合评测基础上进行层层筛选,最终判定是否可获奖。更为严苛的是,若参赛酒品中没有达到获奖标准的,评审团宁可奖项空缺也不颁发奖项。因此,SFWSC因权威性、专业性而备受业内人士和消费者的瞩目,被誉为“酒届奥斯卡”。

2、双龄+陶藏,老酒成为“沙城老窖”高品质密码

地处长城雄关之口、张库商道之咽、官厅湖水之畔,人杰地灵的塞外酒城怀来沙城,因出产了元、清两朝御酒而享誉中国酒业。“心中一杯酒,穿越八百年”,而今集传统“沙城沙酒”酿造技术融合白酒泰斗周恒刚大师创立的“北斗工艺“之大成的长酿集团,承载着“中国酒王”沙城老窖、“中国第一瓶干白”、“全国名酒”沙城葡萄酒的荣耀,在董事长王海龙带领下,以白酒、葡萄酒双轮驱动发展战略,开启了“沙城“名酒品牌复兴征程!

此次沙城系列白酒问鼎“酒届奥斯卡”绝非偶然,背后是绝对的老酒品质支撑、工艺加持、品类赋能。通过对地、水、梁、曲、窖、藏、艺等七大酿制环节的严苛把关,加之巨量老酒在1979年建设的华北最大地下万吨陶坛酒库中恒温恒湿历经40年的积淀,为“窖龄+酒龄”双重年份加持的沙城双龄酒高端品质奠定了基础,酒体更显窖香浓郁、陈香醇厚、回味悠长。在“一瓶老酒,双重年份”品牌号召下,沙城双龄上市以来,“记忆中那瓶老酒”的消费印象被深度唤醒,市场持续畅销。

“沙城老窖酒酿造技艺”成为国家工业遗产核心物项, 沙城双龄409斩获中国酒业2020年度青酌奖,一系列的荣誉是对长酿集团历史、品质、技术、发展潜力的高度认可。此次登顶世界赛事,更从客观层面说明,在世界级的品质基础之上,曾经华北最大浓香生产基地的“沙老大”正迎来品质与品牌的双重价值回归。 3、双轮驱动,“国潮回归“大势之下的长酿集团有更广大的理想

在“老酒热”与“冀酒复兴”的双重风口下,“沙老大”长酿集团充分发挥本土名酒品牌作战优势,以真年份的老酒品质为背书,率先在众多名酒品牌中脱颖而出,“沙城”双名酒品牌势能带动下,今年上半年销售已超去年全年。

经历过极不平凡的2020年,酒类消费“国潮回归“之势已经不可阻挡。长酿集团依托无与伦比的历史特色、产区特色、品种特色、地域特色,怀揣着强烈的品质自信和文化自信,坚信”沙城“产品一定能够引起国民消费共鸣。回溯上世纪,沙城青梅煮酒、沙城活络酒出口东南亚各国;沙城伏特加出口前苏联;中国第一瓶干白葡萄酒——沙城葡萄酒率先出口美国、欧洲等世界各国的盛况,长酿集团更加坚定了国潮不仅是中国之潮,更是世界之潮的信心,今年7月在张家口怀来开展了为期7天的沙城国潮之夜文艺汇演,国潮之美与中国白酒、葡萄酒之美完美碰撞,影响力空前。长酿集团将以此次荣获旧金山国际烈酒大赛六项大奖为契机,在2022北京冬奥会行将举办,作为雪上运动主赛场的张家口,喜迎大批国际友人来张之际,”沙城“作为张家口一张响亮的名片,沙城美酒款待五湖四海贵宾,弘扬传递灿烂悠久的中华酒文化,充分表达中国人民的热情好客,让更多的国际友人爱上“中国沙城酒”!

长酿集团近两年来飞速发展,以白酒+葡萄酒双品类的独特优势重新崛起于中国酒业之林,站在更高位来审视发展之路,冀酒龙头代表、华北一流生态酿酒企业、行业多品类酒种标杆、国际化品牌……,未来,长酿集团会用实际行动给广大消费者一个满意答卷。

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