这玩意是蔬菜之王，比排骨还要贵，孩子要多吃，促进发育长得高！这玩意说得就是芦笋，别处芦笋到底是什么价我不知道，反正我这都得要几十块一斤，比排骨都要高上不少，想来你们那些应该也不会有多便宜。
芦笋当中含有着大量粗纤维，同时热量又比较低，所以说吃着有不错的减肥效果，另外它内含的微量元素也是很丰富的，能提增强免疫，助力与发育，如果你想孩子拥有大高个，那么也考虑吃上一些芦笋，这玩意还是蛮滋补的。
我家就非常的喜欢吃芦笋，尤其是喜欢用它来炒鸡蛋或是腊肠，口味各方面真的很优秀，下面变分享出具体的做法，喜欢就不要错过哦。
【芦笋腊肠炒鸡蛋】
准备食材：芦笋五根、腊肠两根、鸡蛋两个、香葱一根、生姜一块、生抽适量、食盐适量、食用油适量
制作步骤：
1、将芦笋清洗干净之后，我们将头部还有老根部分都给去除，随后给切制成斜刀块，然后起锅烧上适量的清水，将芦笋放下锅焯烫一分钟，而后捞出过凉冲洗，再放到一旁沥干待用。另外将鸡蛋给提前打散开来，香葱还有生姜的话也给切好待用。
2、起锅烧油，先将鸡蛋煎炒成金黄色，随后铲碎并捞出来用。重新起锅烧油，加入腊肠翻炒，将油脂稍微煸出来一些，而后加入姜片还有芦笋，大火翻炒之后将鸡蛋回锅，再加入食盐与生抽入味，最后撒上些许的葱花下锅，营养美味的菜品就算是完全的烹饪好了，口味卖相都很优秀。
