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前言:末伏吃大鱼大肉都不如这汤,八块钱炖一大锅,鲜香美味有营养!
转眼间,八月份已经要过完了,马上就要到了秋高气爽的九月份,可能在这个时间段里有很多地方的温度依旧是只升不降的,仍然处于一个天气炎热、温度过高的状态,很多人由于这种高温的持续状态,可能处在一个心情烦躁、食欲不佳的状态中,天气干燥导致我们的食欲也变得越来越差,身体流失的水分也非常的快,而且还特别喜欢出汗。
对于这种炎热的天气,大家也是没办法可以改变了,那么我们只能改变我们处的这个环境以及我们的饮食,从我们的饮食上面改变一些状态,比如我们可以吃一些清淡爽口的汤水或者养生粥,青菜之类的,可以帮助我们补充水分以及营养。尤其是那种经常吃零食,一日一餐或者一日两餐的朋友们,饮食平衡就已经遭到了破坏,那这个时候小编就给大家推荐这道汤,可以帮助我们补充营养以及提供我们身体所需的营养物质,在这种天气下喝它正合适。
对大家的身体也有非常多的好处,还能够帮助我们清热解暑,尤其是那些比较喜欢出汗的朋友们,大家一定要多喝这道汤,味道以及营养都比都不比我们平时吃的羊肉汤,猪肉汤差。而且这道汤还是一道低脂低卡的美容养颜汤,食材也是非常丰富的,这道汤就是今天跟大家分享的玉米冬瓜海带汤。
通常情况下,做上一锅的话最多八块钱左右吧,做法也是非常简单,只需要下锅煮一煮,十分钟左右就可以煮好一锅煮,锅煮好了之后,直接撒上一把葱花就可以直接开吃了。感兴趣的朋友或者喜欢的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。
末伏吃大鱼大肉都不如这汤,八块钱炖一大锅,鲜香美味有营养!具体做法以及细节如下:
第一步,首先我们需要准备好用到的食材:新鲜的海带结、新鲜的玉米、冬瓜、葱、盐、料酒、胡椒粉等厨房经常用的一些调料品。
第二步,先将我们准备好的冬瓜处理一下,这里的冬瓜只需要一小块儿,如果家里人多的话,可以适当的准备多一些,将冬瓜去皮儿,切成小块儿,注意不要切得太薄和太厚,大小厚度适中就好,这样的话,煮出来的冬瓜才不容易煮化,而且煮出来的味道也会非常好,再将我们准备好的玉米切成小块儿,尽量是切的小一些,因为玉米切太大的话不容易煮熟,而且吃的时候也不好啃的。
再将准备好的葱清洗干净,清洗干净之后,用刀将葱切成小葱段或者葱花。
第三步,将我们准备好的海带结放在清水中,多冲洗几遍,不管是我们买的干海带,还是直接买的新鲜海带,上面的脏东西还是比较多的,建议大家直接用盐水去浸泡,大约浸泡十分钟左右,浸泡好了之后,再将海带直接取出,沥干水分,然后放在流水上面冲洗干净备用。
第四步,起锅烧油,油温上来了之后,将准备好的海带结放入锅中,先炒,然后再将我们准备好的玉米块儿放入锅中,加入适量的清水一起开始炖煮,炖煮大约五分钟左右,再将准备好的冬瓜块儿也放入锅中一起煮,这里我们必须是最后再放入冬瓜块,因为冬瓜块是非常比较容易煮熟的,如果提前放的话,可能煮的时间太长的话,就直接将冬瓜块儿给煮化了。
第五步,将食材都放入锅中之后,我们需要往里面加入适量的食盐以及一点点的料酒,然后将大火转成小火,继续焖煮五分钟,时间到了之后就可以直接出锅了,这个时候我们就可以最后往里面撒入一把葱花就可以了。
这样一份美味鲜香又营养的玉米冬瓜海带汤就做好了。做法非常简单,十分钟左右就可以轻松做好。当然,觉得太清淡的话,大家也可以直接往里面加入一点排骨也是不错的。即使你是厨房小白,也可以轻轻松松的做出一道美味可口的汤,而且这道汤的营养价值不比我们平时吃的羊肉汤以及鲫鱼汤的营养价值低,喜欢的朋友们可以试着在家里给自己和家人做上一份这样的美味汤。
好了,小编今天给大家分享的关于玉米冬瓜海带汤的方法到这里就结束了,看完之后觉得不错的朋友们,记得给小编点点关注,或者点点赞 ,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!