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前言：煮米饭，别只知道放清水！再加这两样，米饭香软美味，颗颗饱满！
在我们日常生活中，说到主食的话可能有两种，一种是大米，一种是面食，相信没有人是不知道的吧！一般我们在早上和晚上的时候，大家可能会选择面食多一点，比如包子、面条、煎饼等，中午的时候大部分人可能都会选择大米，因为很多人都会把大米当作一个补充能量的食物，都说中午要吃的饱一些嘛，所以很多人都会将米饭当做中午的主食。而且在这种炎热的夏季里面，我们保持一个健康的饮食状态也是必不可少的。
就像小编之前出差去外地出差三天，三天之内就吃了一顿米饭，鬼知道我有多馋米饭啊！对于小编来说的话，可能一天不吃米饭的话就馋得慌！因为米我们去外面买米饭的话，可能它的味道、口感都不是很好，因为很多商家为了降低成本，所以买的大米都是那种粗糙米，蒸出来是不好吃的，口感也比较差，只有那种稍微高级一点的餐馆，煮的米饭才会用那种精选大米。
当然，我们如果想要米饭的口感好吃、又香肉软的话，第一个肯定要保证我们选择的大米是比较优质的，是比较饱满的，不能是那种粗糙米，第二方面的话，肯定是煮米饭的技巧与方法了。平时我们自己在家里面煮饭的时候，大家可能只知道往里面放清水就够了，然后直接点一下电饭煲的开关键就OK了，其实这样做出来的米饭，要么做的特别好吃，要么就是做得特别干，或者是特别粘稠。
所以，如果大家想要自己在家煮出来的米饭又香又浓、口感又好的话，不妨今天跟着小编一起来学习这个20年老师傅煮米饭的方法吧！这样煮出来的米饭基本上是不会出错的，而且每一次蒸出来的米饭都是又香又软，颗颗饱满美味又好吃的。我建议大家看见这篇文章之后，记得收藏起来。因为米饭作为是我们日常生活中必不可少的一种主食，自己在家里面煮饭的机会也是比较多的，所以这篇文章可能对大家来说是一种干货福利哦！
具体做法以及细节如下：
第一步，首先我们需要准备好食材：大米、油、白醋、水以及电饭煲等。
第二步，先准备好适量的大米，这里大家可以根据自己根据自身的情况来决定，看自己是一个人食用，还是是家里家人一起时用，然后自己决定一下分量就OK。将准备好的大米先用清水清洗干净，如今我们买的大米都是用机器过滤过的大米，所以大家可以放心的食用，一般我们最多淘洗一两遍就可以了。
第三步，将大米淘洗干净之后，将大米放在电饭煲里面，然后按照大米和水1:1.2的比例放，同时，我们这里必不可少的一步，就是往里面加入两滴白醋，然后再加入一点油。
这一步是我们必不可少的一步，这两样东西的加入，我们煮出来的米饭才会更加的香浓美味，颗颗饱满，吃着口感也非常的好，跟我们去外面五星饭店里吃到的味道一样哦！所以大家千万不要忘记在我们蒸米饭之前加入这两样东西哦！
第四步，这两样食材放好之后，我们就可以直接将电饭煲的盖子盖上了，然后再将煮饭键按一下，等到自动跳闸之后，一份香软美味的米饭就可以轻松做好了。一般用电饭煲或者电饭锅的话，只需要煮上半个小时，米饭就可以直接煮好了。
所以，大家在煮米饭的时候，不要再直接往里面加水了，还要加上白醋跟食盐这两样，加入这两样的话，就会让我们煮出来的米饭更加的香浓可口、口感更佳，而且也会让米饭的颗粒变得更加饱满，看着都非常的好吃，也能激发人们的食欲哦！
最后跟大家说一下，为什么我们要加入这两样食材？加入白醋可以让大米变得更加松软美味，而且味道也会更香浓。加入食用油就可以防止米饭之间的互相粘脸，煮出来的大米是一粒一粒的，看着好看又好吃。
好了，小编今天给大家分享的关于煮米饭的方法到这里就结束了，看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞 ，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！
