众所周知,美食在世界上每一个国家的诠释和代表是存在着很大的不一样的,对于绝大多数的国家来说,由于本国的历史文化发展的影响深浅程度不一样,口感追求上面也有差异,就导致他们在美食的创作上面有着属于自己的眼光独到之处。
大家都喜欢能带来美味和满足的食物,既然有大家都爱吃的,那就必然会存在大家所不能接受的食物。英国菜是绝大多数的人提起来就都皱眉头的食物,基本上是被世界公认的黑暗料理。当所有人都在嘲笑英国菜难吃的时候,荷兰人还笑的最大声,但是荷兰人的食物又好不到哪里去。
荷兰,在很多人的心里面是一个浪漫的度假胜地,除了有着浓浓的庄园风格,在美食上面也给了不少的游客一个致命打击。这么浪漫休闲的地方本以为会有着配合美景的美食,但是万万没有想到的是荷兰人的口味和瑞典人这么相似。
鲱鱼,作为一种海洋生物,基本上是沿海国家餐桌上面必备的食物。但是,他们对于鲱鱼的处理方式比较奇葩,不是追求新鲜的口感。他们喜欢腌制过后的鲱鱼,大家应该都很了解,经过腌制发酵之后的鲱鱼会自带一种腐烂的气味,而且臭味掩盖自身的鱼味。
荷兰当地人对于鲱鱼很是痴迷,甚至还有专门为了吃鲱鱼而组织的大型活动。在现场你可以看到人们拎着鲱鱼的尾巴,仰着头就吃下一条鲱鱼的全过程。裹上黄油和洋葱,鲱鱼能吃到肚子饱,而且他们还会在甜点里面放入鲱鱼的鱼肉,搅拌均匀之后就是鲱鱼冰淇淋。
英国有仰望星空派以及炸鱼薯条,但是荷兰的鲱鱼罐头也不是说说而已,两者之间想要分出个黑暗料理的王者可不简单,不少的游客表示难分伯仲。你觉得呢?