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前言:牛肉摊肉贩子说出真相:这5种牛肉最不该买,价高质量低,还难吃!
一说到牛肉,大家应该是在再熟悉不过的,也是我们经常吃到的一种肉制品。大家也知道牛肉它的价格是比较高的,但是它的质量以及营养价值也是比较高的,所以很多人都觉得牛肉是一个非常实惠的肉制品,买的也值得。但其实,市场上有这五种牛肉经常吃的话,就会对我们的身体没什么好处,而且这五种牛肉基本上价格会很高,而且它牛肉质量也会非常的差,只是很少有人知道。
昨天跟老妈一起出去买菜的时候正好遇到了以前的一个朋友,开了一个牛肉铺,于是就去他家买了点儿牛肉,买的时候,朋友让我这不要,那不要买,我就问他咋回事儿,结果他说这些牛肉都是卖给别人的,不会卖给我,我说为啥呢?于是他就跟我说了,市场上有这五种牛肉,基本上都是欺骗消费者的,大家不要轻易的去买,要是不懂的话就直接上当了。还不知道的朋友们,跟着小编一起来了解一下吧。
第一种,肉质发黑而且没有水分的牛肉,大家不能够买。
一般我们在挑选这种牛肉的时候,大家就可以很明显的看到那种牛肉,它的颜色是不正常的颜色会非常的深,多数人会觉得这种颜色很深的牛肉才是我们应该购买的牛肉,其实是错了,这种牛肉一般都是快要变质的牛肉,它的肉质口感肯定是非常差的,一般比较新鲜的牛肉,它的颜色应该是深红色,而且上面还有一定的光泽,同时还有点水分,并不是我们看上去那么干燥,而且颜色还特别的深。这所以大家在购买的时候一定要注意了,如果遇到这种颜色不太正常的牛肉,大家可以直接用手去摸一下牛肉,看看上面是否干燥或者是有没有水分,如果很干燥的话,这种牛肉千万不要购买,就算再便宜也不要购买。
第二种,肉质没有弹性的牛肉大家不要买。
判断这种牛肉很简单,我们可以直接用手去按压一下牛肉的肉质,如果按压的过程中,牛肉可以迅速回弹过来,就说明里面儿这个牛肉是比较新鲜的,如果我们在按压的时候,牛肉它里面儿按压下去的地方出现了一个凹槽,就说明这个牛肉已经不新鲜了,放置时间待太久,它的营养以及水分已经流失了,所以,这个牛肉是已经快要变质的牛肉了。
第三个注过水的牛肉大家不要买。
这种牛肉大家可能有时候是不太看得出来的,就是因为这种牛肉它是比较压秤的,重量是很重的,看上去就也就是正常牛肉那么一块儿,但是我们去称的时候就发现这种牛肉它价格特别的高,一倍的价格就卖给你两倍的价格,但是不懂的人可能就会觉得没什么,而懂的人就会觉得很奇怪,所以我们在遇到这种牛肉的时候,一是它的体积会非常的大,相比于旁边的肉制品,会非常的大,当然也有一种情况,就是所有的牛肉都是体积差不多的,我们一眼看不出来,这个时候,我们去用手按压一下,如果出水出的特别快,这种牛肉基本上是注水的,所以大家一定要注意了。
第四点,剁碎了的牛肉不能买。
因为这种剁碎的牛肉也是即将变质的牛肉,或者是一些牛肉的掺杂,各种牛肉的肉都在这里,一般是说是劣质品和优质品都掺杂了一块儿,也就是商家的一种消费方式,聪明的人应该都不会买这种牛肉吧。而且这种牛肉里边儿也许不是全部的牛肉,还里面掺杂了其他的肉制品,也不一定。
第五个闻着有异味儿的牛肉不能购买。
大家也知道,牛肉它的腥味是比较重的,但是如果我们闻到有一股腐烂或者发臭的味道,这种味道这种牛肉肯定是不能买的,这个牛肉很明显是放置时间太久了,已经无人购买的。有时候我们去购买牛肉的时候还会发现有那么一两块的牛肉,上面沾满了苍蝇,这种肯定是不能购买的,大家在购买牛肉的时候一定要注意了。
所以在市场上的这五种牛肉,大家千万不要去购买,谁买谁后悔,别上当。
好了,小编今天给大家分享的关于市场上不该买的5种牛肉到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们,记得给小编点点关注,或者点点赞 ,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!