在东北，熏酱可算是家喻户晓了，不仅好吃，那也是相当的实惠了，种类也是不老少，好喝两口的，桌上一定会搭配熏酱小菜，一口酒，一口熏酱，真的不要太满足。
胖子正宗熏酱工厂
青年路与台北大街交汇200米博大妇产医院门诊对面
他家在长春能有20来年了，最开始就是个小破棚子，现在一联排的门帘都是他家的，一进门就能看到各种的熏酱，能有数十种，价格也都在墙上，相中哪个要哪个，切好直接给你端上桌。
特色的猪手算是店里一绝，10块就没涨过价，满满登登地摆放着，真是看着就流口水，一口下去胶原蛋白都赶上敷10片面膜了。
来这都会点他家的肘子和熏鸡，不仅量大，味道也很不错，肘子皮，肥而不腻，真的是入口即化，鸡肉一点都不柴，送礼也是个不错的选择。
鹅翅
因为是翅膀，所以肉质更紧致一些，喝酒啃它简直再合适不过了。
反正来着，随意点几样熏酱都不会踩雷那种，毕竟20来年的手艺，味道肯定不会错，很多人都是从小吃到大，要么就是家里老一辈人经常来。吃的不仅是味道，也算是一种情怀。
怕腻，他家还有东北特色的蘸酱菜。凉菜也相当受欢迎，整整一大盘子的，黄瓜和干豆腐，那真是一口接一口根本停不下来。
阿姨现包的手工水饺每天包上百个都不是问题，有芹菜，酸菜，和韭菜鸡蛋馅。不少人吃不够都要打包带回家。
店面环境
（采拍撰稿：三顺）