2021.08.29:周日在萨拉皮的晚餐,啤酒炖土鸡+麻婆豆腐+豆角烧茄子

旅游 苗壮在路上 2021-08-30 23:04

原标题:2021.08.29:周日在萨拉皮的晚餐,啤酒炖土鸡+麻婆豆腐+豆角烧茄子

最近几周的周末,Ptom都请我去萨拉皮的院子做晚饭,就当大家聚聚。估计她是觉着我也快回国了,有那么一点点舍不得的意思。其实我也还没决定是否回国,因为回国的路还是没有那么顺畅。我在清迈待的时间久了,多少有点儿沉闷,不然这里的生活很轻松,如果把心态调整好了,是可以一直住下去的。另外泰国的疫情也不乐观,如果这里不受疫情影响,可以到处旅行,我也是不愿意回国的。所以还是再等等看,先过好每一天的日子最要紧。

今天本来说是去做道干烧鱼,Paom说萨拉皮院子里的池塘里,有胳膊大的鱼,但是他也是第一次捕鱼,而且是打算用枪打的,这个实在是有点儿奇葩。只听见院子里几声枪响,两条狗疯奔而去,热闹了半天,鱼是一条没弄上来。土鸡原本也打算是吃家里的,院子里的鸡太多了,一群群去跑来跑去,就是没人杀鸡。佛教徒都是不能杀生的,Ptom就是别人杀的也不吃,连自家鸡下的蛋都不吃。后来还是Paom去外面买来了两只土鸡,我用啤酒焖了,放了大量的葱姜蒜,还有郫县豆瓣酱、老干妈豆豉辣酱。另外还做了麻婆豆腐,豆角烧茄子,秋葵炒蛋,肉片炒香芹粉丝。Saiping做了拿手的冬阴功汤,Ptom也做了一道兰纳风格蔬菜。

今天美艺邀请了沈阳的小杨,另外林庆霞也过来了,我们也是很久不见了,因为最近她搬出去住了。一大桌菜,八个人,很热闹的一个周末。Jo Jo最爱吃我的菜,每次都在朋友圈里晒。还跟大家说,下个月24号是他的生日,请大家一起来吃饭,当然还是让我当大厨。会做饭的就是要受累,不过只要朋友们高兴,这点儿辛苦就什么都不算了!

Ptom在萨拉皮的院子,午后正是最炎热的时候,但此时的草坪最美,绿油油的一片。

Ptom上午在家里收拾屋子,下午来萨拉皮继续干活,女人就是辛苦!

收拾厨房,是给我这个大厨用的!

院子角落里的池塘,有鸭子有鱼,Paom准备抓鱼来给我做。

奇特的捕鱼方法,用猎枪射杀,这样抓鱼的概率估计很小吧?!最后鱼也没有抓上来,我的干烧鱼是没得做了。

下午在院子里喝茶,乌龙茶。

Paom买来了卤鸭子,还有卤猪肉,卤鸭掌。我吃了几个鸭掌,挺好吃。

院子很大,Ptom辛苦了!

盛开的荷

准备好了食材,准备炒菜。本来打算杀两只家里的土鸡,也没人敢杀鸡。最后还是去外面买来两只鸡,我来做啤酒焖鸡。

豆角烧茄子,最近我常做的一道家常菜。

麻婆豆腐,最受Jo Jo欢迎!

大厨出手,样样都有!

Ptom准备做一道兰纳菜

备好的冬阴功材料,还有一盒椰奶。

Saiping做的冬阴功汤非常美味

啤酒焖鸡

剩下一点猪肉,我炒了香芹粉丝。

美味的冬阴功汤

卤鸭掌

秋葵炒蛋,Ptom不愿意吃家里鸡下的蛋,我只好用了外面买来的鸡蛋。院子里捡的土鸡蛋,被我拿回家了。

跟Jo Jo一起喝茶

丰盛的一桌晚餐

美艺请小杨过来吃完饭,林庆霞也过来了,今天比较热闹。

院子里捡的土鸡蛋

Ptom炒的兰纳风格的一道菜

我在慕纳尔的好朋友,Sanu一家人。我在七年前第一次到慕纳尔的时候,在他家里前后住了两个多月。他们把家里唯一的一间很小的卧室给我住,一家三口睡在客厅的地上,真是不好意思。

去年今日,我去参观清迈本地生活夜市,咖啡店老板娘在这里参展。在长康路平时夜市里的阿努善市场。

右边的是咖啡店老板娘的老公

咖啡店老板娘带着我认识了很多她的朋友,她性格很好,特别好交朋友。

认识了这位常年在阿努善市场里买茶叶的朋友,他来自新加坡,娶了泰国妻子,一直生活在清迈。妻子出了车祸,很多年都瘫痪在床,他一直很辛苦地照顾妻子,令人动容!

买了很多茶叶,大部分都产自美斯乐,到现在有一年的时间了,茶叶还有很多没喝完。

三年前的今天,我继续在日本四国走遍路。

这一天乘坐登山缆车,拜访高山上的遍路寺庙,雲边寺。

四国遍路第67寺庙,雲边寺。

如果不乘缆车下山,而是沿着这条山路继续走92公里,就能到达下一座寺庙,第67寺庙,大興寺。我显然是走不了这么远,因为日本签证只剩下三天了。如果有时间,我可以不急不慌地慢慢走。

浓雾弥漫雲边寺

乘缆车下山

继续徒步在崇山峻岭之间

漫步于稻田间

四国遍路第67寺庙,大興寺。

七年前的今天,我跟张姐、刘姐在清迈旅行。这一天我们去拜访城外的素帖山,这里是浦平皇宫,是一座大花园。

继续游览素帖寺

从素帖寺俯瞰清迈全景

花样少年,哈哈!

七年前的今天,我继续在南印度泰米尔纳杜邦的空帮空楠旅行。这里不仅是寺庙精美,人民更美。每天逛完了寺庙,就在接上拍人像,跟当地人聊天,很多人请我喝奶茶,非常幸福的几日旅程。

Kumbeshwara Temple,Kumbakonam。

光是看看这些可爱的人们,这一天就幸福满满了!

Ramaswami Temple,Kumbakonam。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐