煮面条时,放面条的时机很关键,做错了面条不但干还粘成一坨

旅游 食客老饕 2021-08-31 09:13

原标题:煮面条时,放面条的时机很关键,做错了面条不但干还粘成一坨

说到面条,相信很多人都觉得这是北方人比较喜欢吃的一种主食,但是现在越来越多的南方人也会经常吃面条。平时如果工作忙,或者是学习忙的时候,我们都会自己在家里面亲自动手煮一碗面条,面条不仅好吃,而且这样做起来也非常的简单快捷。再加上一点自己喜欢的调味料,可以说是非常的美味了,就这样解决了自己的一日三餐,很多人也觉得是非常省时省力的一种方法。煮面条时,放面条的时机很关键,做错了面条不但干还粘成一坨。

虽然大家都认为煮面条是一项非常简单的操作,但是有些人可能煮了很久的面条,才发现自己煮的面条,没有,在外面吃的面条,好吃,自己煮的,总是又干又粘,吃起来口感很差。而今天,我们就在这里告诉一些关于大家在煮面条时需要注意的小方法。

大家在煮面条的时候可能都有一个疑问,就是我们在煮面条的时候到底是什么时候放面条比较适合呢?是应该在锅中先放盐,还是等到食盐已经完全溶于水中之后,再把面条放进去呢?我们就在这里一一为大家解答一下这些小问题。

其实面条的最佳做法是这样的:

第一步:

我们需要在热锅里面加入适量的清水,这个时候不要开火。我们先放入一些食盐,然后再用勺子或者是筷子搅拌一下,最后再开火煮,等到锅中的食盐完全融化于水中以后,再把面条放进去。

第二步:

等到面条煮软以后,再把锅盖盖上,闷煮三分钟。焖煮的时候一定不要让锅里面出现过的情况,大家可以在锅盖旁边留一点空隙,时间到以后,再将面条搅拌一下,最后就可以把面条捞出来了。

以上就是煮面条的方法还不皱了,如果大家也经常在家里面做面条来吃,但是发现自己做的面条不怎么美味,一定要把以上的方法和小技巧记住,相信大家按照上面的方法。一定能能在家里面自己做出美味的面条。而对于做面条,你还有哪些小技巧与方法呢?也欢迎你在下方留言,与大家分享一下你的经验。

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